كورما الخضار الهندية للنباتيين
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
60 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
وضعنا لك جميع أصناف طعام المطبخ الهندي بين يديك، لتختاري مع تفضله عائلتك من ألذ المأكولات، جربي كورما الخضار الهندية للنباتيين.. شاركينا تجربتك بالمذاق الطيب
المقادير
-
0.5 ملعقة كبيرة
الزيت النباتي
-
1 حبة
البصل
(مفروم)
-
ملعقة صغيرة
الزنجبيل
(طازج ومفروم ناعم)
-
4 فص
الثوم
(مفروم ناعم)
-
2 حبة
البطاطس
(مقشرة ومقطعة مكعبات)
-
2 حبة
الجزر
(مقشر ومفروم مكعبات)
-
قرن
فلفل أخضر حار
(مفروم شرائح)
-
3 ملعقة كبيرة
كاجو
(مطحون)
-
كوب
الزهرة
(قرنبيط / مقطعة)
-
علبة
طماطم
(مهروسة)
-
2 ملعقة صغيرة
ملح
-
0.5 ملعقة كبيرة
بودرة الكاري
-
كوب
البازلاء
(مجمدة)
-
1 حبة
الفلفل الأخضر
(مفروم مكعبات)
-
كوب
كريمة الطبخ
(سائلة)
-
0.5 كوب
كزبرة خضراء
(مفرومة)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
سخني الزيت في قدر واسع على نار متوسطة.
-
2
أضيفي البصل وقلبي لمدة دقيقة حتى يطرى ويصبح شفافاً.
-
3
أضيفي الزنجبيل المفروم والثوم المفروم وقلبي لمدة دقيقة أخرى.
-
4
أضيفي البطاطس والجزر والزهرة والفلفل الحار المفروم والكاجو المطحون وقلبي.
-
5
أضيفي الطماطم المهروسة وتبلي المزيج بالملح والفلفل وبودرة الكاري واتركي المزيج على النار لمدة 10 – 15 دقيقة حتى تنضج المكونات وتصبح طرية الخضراوات.
-
6
أضيفي البازيلا المجمدة والفلفل الأخضر المفروم وحركي.
-
7
أضيفي الكريمة وخففي النار واتركي الخليط ليغلي على نار منخفضة لمدة 10 دقائق.
-
8
اسكبي الكورما في طبق التقديم ووزعي الكزبرة الخضراء الطازجة المفرومة على وجه الطبق.
-
9
9. قدميها ساخنة إلى جانب الأرز المفلفل.
هذا كل ما لدينا من دليل حول كيفية صنع كورما الخضروات الهندية للنباتيين. نأمل أن تكون قد وجدت ذلك مفيدًا وأنك ستجرب هذا الطبق في المنزل. كما هو الحال دائمًا، إذا كانت لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في التواصل معنا. شكرا للقراءة!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير كورما الخضار الهندية للنباتيين؟
يستغرق تحضير كورما الخضار الهندية للنباتيين حوالي 60 دقيقة.
ما هي مكونات كورما الخضار الهندية للنباتيين؟
تحتاج إلى 16 مكونات: الزيت النباتي، البصل، الزنجبيل، الثوم، البطاطس، الجزر، فلفل أخضر حار، كاجو، الزهرة، طماطم، ملح، بودرة الكاري، البازلاء، الفلفل الأخضر، كريمة الطبخ، كزبرة خضراء.
لكم شخص تكفي وصفة كورما الخضار الهندية للنباتيين؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
المطبخ
أقسام ذات صلة
وصفات ذات صلة
2026-07-08
معجنات بحشوات الجبنة والبطاطس.. جديدة ومبتكرة
المعجنات من أكثر الوصفات المرغوبة من الكبار والصغار على حد سواء، تتنوع طرق العجينة وتتنوع الحشوات أيضا حضرت الطاهية عالية جبرين المعجنات بحشوات مختلفة، جربيها في عزوماتك وأبهري ضيوفك .. شاهدي أيضاً طريقة تحضير الصفيحة المشكلة
2026-07-08
سلطة المعكرونة بالمايونيز
سلطة المعكرونة بالمايونيز .. وصفة اليوم من السلطات من الوصفات الكلاسيكية على السفرة والمنتشرة والمحبب تواجدها على السفرة العربية، طعمها لذيذ جداً وسريعة التحضير، جربي سلطات المكرونة المنوعة ... وبالصحة والعافية شاهدي: سلطة المكرونة بالخضار والدجاج بالفيديو
2026-07-08
ريش بالفرن مع البطاطس
ريش بالفرن مع البطاطس .. الصواني بالفرن من الوصفات الرمضانية السهلة والمرغوبة لدى الجميع، تعلمي طريقة عمل أطيب وصفات ريش اللحم الشهية مع البطاطس الرائعة تعلمي أيضاً: الريش الضاني في الفرن
2026-07-08
كلوب ساندويتش بالبيض
كلوب ساندويتش بالبيض .. نقدم لكِ ، طريقة عمل الساندويشات السهلة والطيبة، جربيها بالبيض وتمتعي بوجبة ولا أشهى منها شاهدي: كلوب ساندويش بالدجاج بالفيديو
2026-07-08
شكشوكة تركية للعشاء
شكشوكة تركية للعشاء ... جهزي أطيب الوصفات الشهية على وجبة العشاء، وقدمي الأطباق التركية المشهورة واللذيذة، جربي الشكشوكة السهلة والسريعة، وتمتعي بطعمها مع العائلة شاهدي: طاجن الشكشوكة بالفيديو
2026-07-08
سلمون بالكريمة
سلمون بالكريمة .. لعشاق طعم الأسماك الطيبة والصحية، نقدم لك بمذاق شهي وطيب، طريقة عمل سلمون بالكريمة، بخطوات قليلة وبسيطة، حضري أشهى أطباق سمك السلمون المبتكرة والجديدة والمميزة .. شاهدي أيضاً طريقة عمل سلمون مشوي للرجيم
2026-07-08
مكرونة بالكاري والكريمة
مكرونة بالكاري والكريمة.. حضري وصفات المكرونة بالنكهات المميزة والطيبة، جربيها بطعم الكاري والكريمة، وقدميها ساخنة على السفرة شاهدي: باستا بالفطر والزيتون بالفيديو
2026-07-08
أرز بالخضار للرجيم
حضري ، أكلة من أرز بسمتي مشبعة وقليلة السعرات الحرارية، لرجيمك المثالي، وحضري أرز بالخضار للرجيم، طبق مميز بجانب طبق من السلطة الخضراء الطيبة
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.