كورما الدجاج الهندية بالفيديو
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
كورما الدجاج الهندية بالفيديو ... طبق تقليدي شهي من المطبخ الهندي نقدمه لكِ ، شاهدي فيديو مطبخ سيدتي وقدمي على سفرة غداء اليوم أطيب طبخات الدجاج الرائعة بطعم البهارات الهندية المميزة تعلمي أيضاً: دجاج كورما للرجيم
المقادير
-
ملعقة كبيرة
الزبدة
-
2 صدر
صدر الدجاج
(مقطع مكعبات صغيرة)
-
1 حبة
البصل
(صغير الحجم / مفروم)
-
ملعقة صغيرة
ملح
-
2 فص
الثوم
(مهروس)
-
1 حبة
البطاطس
(مفرومة مكعبات صغيرة)
-
ربع ملعقة صغيرة
فلفل أسود
-
ربع ملعقة صغيرة
الكركم
-
ربع ملعقة صغيرة
بهارات المسالا الهندية
-
ربع ملعقة صغيرة
الكمون
(مطحون)
-
ربع ملعقة صغيرة
كزبرة يابسة
(مجففة ومطحونة)
-
1 حبة
طماطم
(كبيرة الحجم / مقشرة ومفرومة)
-
ملعقة كبيرة
معجون الطماطم
-
ملعقة كبيرة
كزبرة خضراء
-
0.5 كوب
ماء ساخن
-
كوب
كريمة الطبخ
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
سخني الزبدة في قدر وأضيفي الدجاج وقلبي حتى ينشف.
-
2
أضيفي البصل، والملح، والثوم وقلبي المكونات.
-
3
أضيفي مكعبات البطاطس، والفلفل الأسود، والكركم، وبهارات المسالا، والكمون، والكزبرة المجففة، وقلبي لمدة 10 دقائق.
-
4
أضيفي الطماطم، ومعجون الطماطم، والكزبرة الخضراء، والماء الساخن، واتركي المزيج يغلي ثم خففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة 10 دقائق.
-
5
صبّي الكريمة واتركيه ليغلي لمدة 5 دقائق.
-
6
اسكبي الكورما بأطباق التقديم وزيني بالكزبرة الخضراء، وقدميه مع الأرز البسمتي المفلفل.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
فيليه اللحم بالفلفل الملون بالفيديو
فيليه اللحم بالفلفل الملون بالفيديو .. شاهدي وصفات لحوم بالفيديو ، وقدمي طبق صحي وسريع وشهي جداً محضر من لحم الفيليه المطبوخ البهارات المميزة مع ألوان من الفلفل الرومي الصحي، جربيه الآن تعلمي أيضاً: فيليه اللحم التركي
2023-10-17
شوربة العدس مع البطاطس الحلوة والكريمة بالفيديو
شوربة العدس مع البطاطس الحلوة والكريمة بالفيديو .. شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وتعلمي طرق تحضير وصفات شوربة العدس المتعددة النكهات، جربيها مع البطاطس الحلوة المفيدة والطيبة، وقدمي الشوربة ساخنة على السفرة تعلمي أيضاً: شوربة العدس بالشعيريّة
2023-10-17
بيتزا باستا سريعة بالفيديو
بيتزا باستا سريعة بالفيديو ... استمتعي مع أفراد عائلتك بوجبة غداء شهية وطيبة، شاهدي فيديو مطبخ سيدتي وقدمي حشوة وصفات البيتزا والباستا بطبق واحد ممزوج بالنكهة الرائعة والمميزة، جربيه اليوم وبالصحة والعافية تعلمي أيضاً: بيتزا البطاطس
2023-10-17
برياني لحم بالزبادي بالفيديو
برياني لحم بالزبادي بالفيديو ... تعرفي على كيفية تحضير طبخات البرياني على طريقة مطبخ سيدتي، شاهدي فيديو مطبخ سيدتي وقدمي أطيب وصفات الأرز البسمتي بنكهة التوابل الشهية والمميزة، وقدمي البرياني مزيناً بالمكسرات المحمصة تعلمي أيضاً: برياني اللحم مع البطاطس الحلوة
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.