كوكيز دبل تشوكليت بالفيديو ... شاهدي فيديو حلويات مطبخ سيدتي، وتعلمي طريقة عمل وصفات الكوكيز الرائعة اللذيذة مع إضافة المزبد من رقائق الشوكولاتة لمكونات الكوكيز لطعم رائع ولذيذ، جربي الكوكيز الآن وقدميه كضيافة مميزة على سفرتك مع فنجان من القهوة  تعلمي أيضاً:  الكوكيز الطري

المقادير

  • 200 غم الزبدة
  • ربع كوب السكر البني
  • ربع كوب (أبيض) سكر
  • 1 حبة البيض
  • ملعقة كبيرة (سائلة) الفانيليا
  • 2 كوب طحين
  • ربع ملعقة صغيرة بيكنج صودا
  • 3 ملاعق كبيرة الكاكاو
  • نصف كوب رقائق الشوكولاته

خطوات التحضير

  • 1

    ضعي كمية الزبدة في وعاء الخلط، واخفقيها قليلاً باستخدام المضرب الكهربائي.

  • 2

    أضيفي على الزبدة السكر البني، والسكر الأبيض، والبيضة، والفانيلا، واخفقي المكونات حتى تتجانس جيداً.

  • 3

    أضيفي الطحين، والبيكنج صودا، والكاكاو، ورقائق الشوكولاتة، وقلبي المكونات بالملعقة أولاً، ثم اعجني المكونات جيداً حتى يتشكل لديك خليط متماسك القوام 

  • 4

    قطعي عجينة الكوكيز لقطع متوسطة الحجم، وضعيها على صينية مبطنة بورق الزبدة. واحرصي على وضع حبات الكوكيز بشكل متباعد.

  • 5

    أدخلي صينية الكوكيز للفرن لمدة تتراوح ما بين 10 - 12 دقيقة حتى تنضج.

  • 6

    قدمي الكوكيز بارداً.