طريقة عمل كوكيز بالبرتقال بكل سهولة ليكفي 8 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كوكيز بالبرتقال سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 300 جم زبدة
- 2 عدد بيض
- 600 جم دقيق
- 4 عدد برتقال بشر القشرة
- 14 كوب 1\4 عصير برتقال
- 3 ملعقة كبيرة سكر بودرة
- 12 ملعقة صغيرة 1\2 بيكينج بودر
خطوات التحضير
-
1
نضرب الزبدة + البيض + السكر + بشر البرتقال + عصير البرتقال وبعد ذلك نضع الدقيق + بيكينج بودر .
-
2
نكور العجينة ونبطنها في السكر البودرة .
-
3
ونضعها في الصينية علي حرارة 180 درجة ولمدة نصف ساعة وتقدم .
