طريقة عمل كنافة بالمكسرات لأحلى السهرات

حضري الكنافة بالمكسرات لسهرة رمضانية مميزة لكِ ولعائلتك.

المقادير

• 1 كوب - سمن
• 2 ملعقة كبيرة - قرفة
• 1 كيلو - كنافة
• 2 كوب - مسكرات (محمص)
• 0.25 كوب - سكر
• - قطر أو شيرة

خطوات التحضير

• 1

  ?جهزي المكسرات من خلال خلطها بالسكر والقرفة معاً.

• 2

  ثم خذي شريط من الكنافة بواسطة الأصابع ووضعه برفق على الطاولة وفرك الكنافة بالسمن باستخدام فرشاة.

• 3

  ثم ضعي المكسرات ناحية الطرف القريب ولفي الكنافة لعمل إصبع سميك ووضعها بحذر في صينية خبز.

• 4

  ثم كراري نفس الطريقة حتى تمتلىء الصينية بأكملها.

• 5

  ثم ادَهني الكنافة بكمية وافرة من السمن وضعي صينية فارغة على وجه الكنافة.

• 6

  ثم قومي بتعبئة الصينية بالحبوب المجففة وخبز الكنافة في فرن ساخن على درجة حرارة 170 درجة مئوية لمدّة 30 دقيقة ثم ارفعي الصينية العلوية وترك الكنافة لمدّة 10 دقائق ليصبح لونها ذهبياً ثم إخرجي الكنافة من الفرن ورَشّها بالقطر