كنافة بالجبن العكاوي .. تعتبر وصفات الكنافة من أصناف الحلويات العربية التي حظيت بشعبية كبيرة في جميع الدول العربية، تعلمي تقديمها على سفرتك

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ابشري الجبن العكاوي، وأضيفي عليه قطعتين من الجبن الكيري أو الموزاريلا قليلة الملح لتقليل الملح.

  • 2

    قسمي الزبدة إلى 3 مقادير، واخلطي الأول مع اللون وقلبيه.

  • 3

    ضعي الكنافة في قدر عميق وفككيها وافركيها جيدًا ثم ضعي عليها الزبدة المخلوطة باللون.

  • 4

    ضعي المقدار الثاني من الزبدة في صينية على نار هادئة.

  • 5

    افردي الكنافة على قعرها وجوانبها، ثم اتركيها قليلًا حتى تحمر.

  • 6

    ارفعيها من على النار وضعي الجبن على الكنافة.

  • 7

    اتركيها دقيقتين ليذوب الجبن تمامًا.

  • 8

    يمكنك وضع الصينية في صينة أكبر بها ماء (حمام ماء ووقتها يمكنك رفع النار لتكون الشعلة عالية).

  • 9

    9. غطيها بقدر آخر من الكنافة ثم وضع المقدار الثالث من الزبدة عليها وقلبها في صينية أخرى على النار لتحمر أيضًا وبذلك تصبح محشوة بالجبن.

  • 10

    10. اسقيها بالشربات وزينيها بالفستق.

  • 12

    سيعجبك أيضاً

أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة للكنافة بالجبنة العكاوي. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. أود أيضًا أن أرى صورك من الكنافة المنتهية - ضع علامة علىnowdlwaqty على Instagram!