خروف مشوي

Name: خروف مشوي
Prep time: 3 min
Cook time: 10 min
Total time: 13 min
Yield: 2
Cuisine: المطبخ الشامي
Ingredients: - ثوم; - روزماري; - زعتر; - 5 شرائح لحم خروف (لحم ضأن); - ملح وفلفل; - زيت زيتون

منذ 5 أيام 1296 زيارات

وقت التحضير

3 دقيقة

وقت الطهي

10 دقيقة

عدد الافراد

2 فرد

بطريقة سهلة حضري لحم الخروف المشوي كما بالوصفة وقدميه مع الخبز أو الأرز حسب الرغبة. جربي أيضًا: برجر لحم بقري مشوي بالفرن

المقادير

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
?أخلطي زيت الزيتون مع الثوم، الروزماري، الزعتر، الفلفل والملح واستمري في الخفق حتى تتشكل عجينة.
2
?افركي العجينة على جانبي لحم الخروف واتركيها منقوعة به لمدة ساعة على الأقل في الثلاجة.
3
أخرجي اللحم واتركيها ترتاح وتصل حرارتها إلى درجة حرارة الغرفة لمدة نصف ساعة.
4
سخني مقلاة شواء على نار عالية جيدًا، ثم أضيفي الريش واشويها لمدة دقيقتين تقريبًا علي كل جانب أو حتي تمام النضج.

هذا كل ما في الأمر! الآن أنت تعرف كيف تصنع لحم خروف مشوي. جربه وأخبرنا كيف ظهر في التعليقات أدناه.

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير خروف مشوي؟

يستغرق تحضير خروف مشوي حوالي 10 دقيقة.

ما هي مكونات خروف مشوي؟

تحتاج إلى 6 مكونات: - ثوم، - روزماري، - زعتر، - 5 شرائح لحم خروف (لحم ضأن)، - ملح وفلفل، - زيت زيتون.

لكم شخص تكفي وصفة خروف مشوي؟

تكفي الوصفة 2 فرد.

#لحم الضأن #خروف مشوي #وصفات باللحم

المطبخ

المطبخ السعودي المطبخ الخليجي المطبخ الشامي

وصفات ذات صلة

2026-07-08

جريش باللحم على الطريقة الأصلية

الجريش باللحم من الأكلات العربية الشهيرة، بسيطة المكونات وسريعة التحضير. سيعجبك أيضًا: عيش باللحم

2026-07-08

كفتة بالطحينة

لوجبة مناسبة لكل الأوقات حضري كفته اللحم بالطحينة وقدميها ساخنة بجانب الخبز العربي أو الأرز الأبيض المفلفل بحسب الرغبة. حضري أيضًا: كانيلوني باللحم المفروم