تعلمي طريقة سهلة لتحضير خلية النحل بالشوكولاته والقرفة وقدميها مع فنجان الشاي الساخن.
المقادير
- ملعقة صغيرة - بيكنج بودر
- رشّة - ملح
- 1 كوب - صوص شوكولاته
- 0.5 كوب - حليب مكثف
- 1.25 كوب - ماء
- 3 كوب - دقيق
- 3 ملعقة كبيرة - سكر
- 2 ملعقة كبيرة - حليب بودرة
- ملعقة كبيرة - خميرة
- 6 حبة - جبن كيري
- 1 ملعقة - بودرة كاكاو
- 1 ملعقة كبيرة - قرفة
- 2 ملعقة كبيرة - سمن
- 2 ملعقة كبيرة - سكر بني
- 1 كوب - شوكولاته للحشو
خطوات التحضير
-
1
تخلط المكونات الجافة مع السمن حتى تتجانس، ثم يضاف لها الماء بالتدريج حتى نحصل على عجينة متماسكة طرية.
-
2
ترفع العجينة وتوضع في طبق عميق تغلف وتترك حتى يتضاعف حجمها لمدة ساعة تقريباً.
-
3
تقطع لقطع صغيرة وتحشى بالمارس المقطع وتكور، تدحرج في خليط التغميس، وتصف في قالب ذو قاعدة مقعرة مدهون بالزبدة، ثم تخبز في فرن مسبق التسخين على حرارة 180من تحت من 12- 15 دقيقة أو حتى الإحمرار، تخرج وتترك تبرد.
-
4
يخلط الجبن والحليب المحلى بالخلاط، تقلب خلية المارس في طبق التقديم وتزين بخليط التغطية يسكب صوص الشوكولاتة ويشكل الوجه بعود أسنان، ثم تقدم.
شكرًا على القراءة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا البرنامج التعليمي حول كيفية صنع خلية نحل بالشوكولاتة والقرفة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!