خلية النحل بالجبنة والزعتر

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   في وعاء عميق، ضعي الملح، السكر، الخميرة، الزبدة وكوبان من الدقيق.

2. 2

   ?أسكبي الحليب ثم اخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على عجينة ليّنة.

3. 3

   ?أضيفي ما تبقى من الدقيق مع الخلط المستمر لتتماسك العجينة.

4. 4

   ?إدهني العجينة بالقليل من الزيت ثم غطّيها واتركيها جانباً لحوالى ساعة حتى تتخمّر.

5. 5

   ?قسّمي العجينة الى 18 كرة متساوية الحجم، افردي كلّ منها على يدك ثم احشيها بالقليل من جبن الفيتا والزعتر.

6. 6

   ?كوّري كلّ العجينة من جديد ثم صُفيها في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزيت.

7. 7

   ?غطّي الصينية ثم اتركيها جانباً لـ40 دقيقة إضافية حتى يتضاعف حجمها.

8. 8

   ?إدهني وجه كرات العجينة بالبيض المخفوق بواسطة فرشاة.

9. 9

   ?أدخلي الصينية الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية واتركيها لـ40 دقيقة حتى تنضج وتصبح ذهبية اللون.

أسئلة شائعة عن الوصفة

وصفات ذات صلة

2026-07-08

طريقة عمل خلية النحل بالجبنة الحلوة

خلية النحل هي عبارة عن عجينة بمكونات عادية ومعروفة كالطحين واللبن والحليب وقمنا في وصفتنا بحشوها بالجبنة وأتت تسميتها بخلية النحل لأننا نرتبها في صينية الفرن كرات متقاربة مع بعضها لتعطينا هذا الشكل المميز وتقدم على الفطور مع الشاي ويمكن استبدال الجبنة بأي حشوة حسب الذوق .

2026-07-08

طريقة عمل فطائر السبانخ مثلثات

تعتبر من ألذ أنواع المعجنات وتقدم كوجبة مقبلات خفيفة,فيمكن أن نقدمها بحجم صغير أو كبير وهناك مناطق تستبدل حشوة السبانخ بالسلق أو الهندباء أو الخس ولكن السبانخ هي الألذ والأطيب.

2026-07-08

مناقيش زعتر

طريقة عمل مناقيش زعتر خطوة بخطوة وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

2026-07-08

حلاوة طحينية بالشوكولاته

وفري نقودك واضمني سلامة مكوناتها وحضري الحلاوة الطحينية بالشوكلاته وحضري منها سندوتشات الفطور لصغارك.

2026-07-08

خبز البرجر بعجينة العشر دقائق

اصنعي خبز البرجر طازج ولذيذ في المنزل واستخدميه في تحضير الهمبورجر.

2026-07-08

سندوتش جبنة الحلوم المشوية اللذيذ

إذا كنتِ من عاشقات الجبن، اصنعي ساندوتش جبنة حلوم المشوية بطريقة شهية، فقط اتبعي هذه الوصفة.

2026-07-08

كرواسون النوتيلا في أقل من نصف ساعة

في أقل من نصف ساعة حضري كرواسون النوتيلا السريع  اللذيذ وقدميه لصغارك  واضمني سلامة مكوناته.

2026-07-08

طريقة عمل المعجنات مثل المطاعم

المعجنات مثل المطاعم كثيراً ما نعتقد أنها أفضل من تلك في البيت إلا أن السر هو العجينة الناجحة لذا نقدم لكم في هذه الوصفة طريقة تحضير عجينة المعجنات بطريقة سهلة ومضمونة مثل تلك في المطاعم فهي عبارة عن طحين وحليب وخميرة وزيت وماء وسكر وملح تعجن بنفس الطريقة المذكورة ثم توضع الحشوة المطلوبة .