طريقة عمل كحك العيد سادة وبالعجمية بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كحك العيد سادة وبالعجمية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- ½ كيلو دقيق
- ¼ كيلو سمن بلدى (سايحة ساخنة لكن لا تغلي)
- ½ ملعقة كبيرة ريحة كحك
- 3 ملعقة كبيرة سكر بودر
- 1 ملعقة صغيرة خميرة فورية
- رشة ملح
- 1 ½ ملعقة كبيرة سمسم محمص
- ⅓ كوب مياه
- 3 ملعقة كبيرة دقيق
- 3 ملعقة كبيرة زبدة
- ½ كوب عسل ابيض
- ½ كوب عين جمل
