خبز الصمون
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
60 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
خبز الصمون ... بخطوات سهلة ومكونات بسيطة قدمي على سفرة الفطور أو العشاء وصفات الخبز المحضر منزلياً، جربي خبز الصمون اليوم وبالصحة والعافية تعلمي أيضاً: خبز الشوفان بالزبادي
المقادير
القيم الغذائية (تقديرية)
للحصة الواحدة
- سعرات حرارية
- 258 سعرة
- بروتين
- 10.3 جم
- دهون
- 1.4 جم
- كربوهيدرات
- 49.7 جم
- سكر
- 4.7 جم
- ألياف
- 6.1 جم
- ملح
- 0.80 جم
المصدر: Open Food Facts / CIQUAL
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
في وعاء ضعي الماء، ذوبي الخميرة والسكر، واتركي المزيج جانباً لحوالي 10دقائق.
-
2
?في وعاء آخر، اخلطي الدقيق والملح ثم أضيفي خليط الخميرة والماء.
-
3
?ادعكي العجينة مع تغميس يديك بالقليل من الماء لجمع العجينة.
-
4
?غطي العجينة واتركيها مدة 40 دقيقة لتختمر.
-
5
?افرشي العجينة على سطح مرشوش بالدقيق واعجنيها حتى تصبح غير لاصقة.
-
6
?قطعي العجينة إلى 8 قطع متساوية، كوريها وضعيها جانباً.
-
7
?شكلي كرات العجين على شكل أسطواني وضعيها في صينية فرن مغلفة بورق زبدة.
-
8
?غطي العجينة واتـركيها مدة 20 دقيقة ليتضاعف حجمها.
-
9
?بواسطة سكين، أحدثي شق على طول كل قطعة عجين.
-
10
?أدخلي الصينية إلى فرن محمى على حرارة 230 درجة مئوية حتى ينضج الخبز ويتحمر.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير خبز الصمون؟
يستغرق تحضير خبز الصمون حوالي 60 دقيقة.
ما هي مكونات خبز الصمون؟
تحتاج إلى 6 مكونات: ماء دافئ، خميرة، سكر، دقيق، ملح، لبن.
لكم شخص تكفي وصفة خبز الصمون؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
أقسام ذات صلة
وصفات ذات صلة
2026-07-08
خبز الكيتو بدقيق اللوز
خبز الكيتو بدقيق اللوز ... لمن يتبعون نظام الرجيم الكيتو لتخسيس الوزن وفقدان الدهون، يمكن صنع وصفات الخبز الخاصة بالكيتو في المنزل بكل سهولة ، تعلمي الطريقة السهلة وتمتعي بطعمه الخفيف والمميز تعلمي أيضاً: خبز الكيتو دايت
2026-07-08
بيتزا بدون خميرة
بيتزا بدون خميرة ... اكتشفي الطعم الرائع والمميزة لإعداد وصفات عجينة البيتزا بدون استخدام الخميرة، وصفة سهلة وسريعة وبنفس المذاق الرائع للبيتزا، جربيها اليوم في مطبخك شاهدي: البيتزا بالخضار على طريقة المطاعم بالفيديو
2026-07-08
صينية رز بالدجاج
صينية رز بالدجاج ... وصفة جديدة وسهلة وسريعة نقدمها لك لوجبة الغداء الرئيسية، جربي طبخات الدجاج الرائعة الطعم مع الأرز، وصفة تستحق التجربة شاهدي: أرز بالدجاج والخضار بالفيديو
2026-07-08
ورق عنب بالزيت بدون لحم
ورق عنب بالزيت بدون لحم .. قدمي على سفرتك أطيب وصفات المقبلات الشامية الرائعة والمحضرة بورق العنب المميز والمفضل لدى الجميع، قدميه بارداً تعلمي أيضاً: ورق العنب على الطريقة اليونانية
2026-07-08
الخبز العربي في المنزل
الخبز العربي في المنزل .. في ظل الظروف الراهنة من الحجر المنزلي، فلا بدّ لك من تعلّم بعض الوصفات الأساسية على المائدة العربية وهي وصفات الخبز، تعلميها بطريقة سهلة وقدميها ساخنة على سفرتك تعلمي أيضاً: خبز الصاج المنزلي
2026-07-08
معجنات بحشوات الجبنة والبطاطس.. جديدة ومبتكرة
المعجنات من أكثر الوصفات المرغوبة من الكبار والصغار على حد سواء، تتنوع طرق العجينة وتتنوع الحشوات أيضا حضرت الطاهية عالية جبرين المعجنات بحشوات مختلفة، جربيها في عزوماتك وأبهري ضيوفك .. شاهدي أيضاً طريقة تحضير الصفيحة المشكلة
2026-07-08
ورق عنب بالزيت بدون لحم
ورق عنب بالزيت بدون لحم .. قدمي على سفرتك أطيب وصفات المقبلات الشامية الرائعة والمحضرة بورق العنب المميز والمفضل لدى الجميع، قدميه بارداً تعلمي أيضاً: ورق العنب على الطريقة اليونانية
2026-07-08
فول مدمس بالطريقة الفلسطينية
فول مدمس بالطريقة الفلسطينية ... حضري لوجبة الفطور الصباحي أطيب الأطباق التقليدية العربية بطريقة مميزة وشهية، جربي الفول المدمس من المطبخ الفلسطيني وبالصحة والعافية شاهدي: فول مدمس بالطحينية بالفيديو
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.