خبز الصمون

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   في وعاء ضعي الماء، ذوبي الخميرة والسكر، واتركي المزيج جانباً لحوالي 10دقائق.

2. 2

   ?في وعاء آخر، اخلطي الدقيق والملح ثم أضيفي خليط الخميرة والماء.

3. 3

   ?ادعكي العجينة مع تغميس يديك بالقليل من الماء لجمع العجينة.

4. 4

   ?غطي العجينة واتركيها مدة 40 دقيقة لتختمر.

5. 5

   ?افرشي العجينة على سطح مرشوش بالدقيق واعجنيها حتى تصبح غير لاصقة.

6. 6

   ?قطعي العجينة إلى 8 قطع متساوية، كوريها وضعيها جانباً.

7. 7

   ?شكلي كرات العجين على شكل أسطواني وضعيها في صينية فرن مغلفة بورق زبدة.

8. 8

   ?غطي العجينة واتـركيها مدة 20 دقيقة ليتضاعف حجمها.

9. 9

   ?بواسطة سكين، أحدثي شق على طول كل قطعة عجين.

10. 10

    ?أدخلي الصينية إلى فرن محمى على حرارة 230 درجة مئوية حتى ينضج الخبز ويتحمر.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

حليب بالزنجبيل

حليب بالزنجبيل .. نقدم لكِ ، وصفات المشروبات الساخنة الشتوية، مشروب يعطي للجسم الدفء والطاقة والنشاط، كما أنه يخفف من أعراض الأمراض الشتوية كالإنفلونزا، جربيه وقدميه لعائلتك باستمرار تعلمي أيضاً:  حليب بالزنجبيل والقرفة

2023-10-17

بطاطس بالتونة للرجيم

بطاطس بالتونة للرجيم .. وصفات رجيم خفيفة وبسعرات حرارية قليلة نقدمها لكِ ، جربي البطاطس المشوية والمحشية بسمك التونة الصحي، جربيها اليوم وشاركينا رأيك بالطعم تعلمي أيضاً:  بطاطس مشوية مقرمشة للرجيم

2023-10-17

خبز الأعشاب

خبز الأعشاب .. نقدم لكِ دليلك لوصفات العجين السهلة والسريعة، جربي طبق جانبي طيب جداً محضر بالأعشاب مثل الزعتر الشهي، وقدمي الخبز ساخناً أو بارداً بحسب الرغبة تعلمي أيضاً:  خبز الجزر المبتكر

فيديو

2023-10-17

بيتزا باستا سريعة بالفيديو

بيتزا باستا سريعة بالفيديو ... استمتعي مع أفراد عائلتك بوجبة غداء شهية وطيبة، شاهدي فيديو مطبخ سيدتي وقدمي حشوة وصفات البيتزا والباستا بطبق واحد ممزوج بالنكهة الرائعة والمميزة، جربيه اليوم وبالصحة والعافية تعلمي أيضاً:  بيتزا البطاطس