خبز برجر بالبطاطس .. حضري وصفات العجين المميزة في مطبخك، وتعلمي خبز سهل التحضير وطعمه مميز وشهي، حضري منه ساندويشات البرغر المفضلة لعائلتك، وبالصحة والعافية شاهدي:  برغر اللحم الصحي بالفيديو

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في العجانة الكهربائية، ضعي الدقيق الأبيض ودقيق الخبز والبطاطس المهروسة والحليب البودرة والسكر والملح.

  • 2

    أضيفي البيض والخميرة والزبدة والماء، واخلطي المكونات حتى تحصلي على عجينة متماسكة.

  • 3

    ضعي العجينة في وعاء مدهون بالزيت، وغلفي الوعاء بورق نايلون لاصق واتركيه جانباً لساعة حتى ترتاح العجينة.

  • 4

    سخني الفرن على حرارة 190 درجة مئوية.

  • 5

    شكلي كرات متساوية الحجم من العجينة.

  • 6

    ضعيها في صينية مبطنة بورق زبدة وأدخليها إلى الفرن لـ45-60 دقيقة حتى ينضج الخبز.

  • 7

    أخرجي الصينية من الفرن، واستخدمي الخبز لتحضير البرجر.

فما رأيك؟ هل يمكنك أن ترى نفسك تحضر برجر البطاطس في المنزل؟ هل لديك أي نصائح أو حيل لمشاركتها معنا؟ اسمحوا لنا أن نعرف في التعليقات أدناه!