لمقبلات شهية علي سفرتك حضري شرائح الخبز بالثوم وسوف تنال إعجاب الجميع.
المقادير
- 6 - خبز فرنسي مقطّع الى دوائر متوسّطة السمك ويمكن اخدام أي نوع من الخبز مثل خبز الحمام او حسب الرغبه.
- 0.25 كوب - جبن بارميزان . (مبشور)
- 5 فص - ثوم ويمكن تقليل أو زيادة الكميّة حسب الرغبة (مهروس)
- 0.5 ملعقة صغيرة - زعتر مجفّف.
- 0.5 كوب - جبن موزاريلا . (مبشور)
- ملعقة كبيرة - بقدونس مفروم فرماً اً. (ناعم)
- 80 جم - اً زبدة مملّحة .
- 0.25 ملعقة صغيرة - ملح.
- - القليل من زيت زيتون
خطوات التحضير
-
1
نقوم بوضح شرائح الخبز المقطّعة على صينيّة خبز وندهن وجه الخبز بالقليل من زيت الزيتون بواسطة فرشاة ثم نقوم بوضع الخبز في الفرن لكي يتحمّص قليلاً ويصبح لونه ذهبيّاً ثم نقوم بتحضير الطبقة الخارجيّة وذلك بوضع الزبدة الذائبة في وعاء غميق ثمّ نقوم بإضافة الثوم المهروس والملح ونخلطهم جيّداً ليتمّ مزجهما معاً.
-
2
نقوم بدهن سطح الخبز المقطع بخليط الزبدة و الثوم ثم نقوم برش جبن الموزاريلا وجبن البارميزان على سطح الخبز ثم نقوم بوضعه في الفرن لتذوب الجبنة وتأخذ اللون الذهبي
-
3
بعد إخراجه من الفرن نقوم بتزيينه بالزعتر المجفّف بالإضافة إلى رشّة زيت زيتون ثمّ يقدم ساخنا
هذا كل ما لدينا من نصائح حول كيفية صنع خبز بالثوم للمقبلات. نأمل أن تكون قد وجدت هذه النصائح مفيدة وأنك ستجربها في المرة القادمة التي تستضيف فيها حدثًا. كما هو الحال دائمًا، نشكرك على القراءة وتأكد من إعلامنا إذا كان لديك أي أسئلة أو اقتراحات.
