كفتة الدجاج بالبطاطس
وقت التحضير
16 دقيقة
وقت الطهي
50 دقيقة
عدد الافراد
6 أفراد
يحضّر طبق الكفتة بالدجاج أو اللحم المفروم، ويضاف للكفتة الطحينة أو صلصة الطماطم، جربي طبق مبتكر وطيب من أسرع الأطباق على السفرة، كفتة الدجاج بالبطاطس وشاركينا رأيك بالطعم المميز والرائع
المقادير
-
للصلصة
-
3 فص
الثوم
(مهروس)
-
1 حبة
البصل
(مفروم فرماً ناعماً)
-
3 ملعقة كبيرة
الزيت النباتي
-
ملعقة صغيرة
ملح
-
0.5 ملعقة صغيرة
فلفل أسود
-
0.5 ملعقة صغيرة
القرفة
(مطحونة)
-
0.5 ملعقة كبيرة
معجون الطماطم
(ممزوج بماء ساخن)
-
5 صدر
صدر الدجاج
(مطحون)
-
1 حبة
طماطم
(مفرومة فرماً ناعماً)
-
1 حبة
الفلفل الاحمر الحار
(مفروم فرماً ناعماً)
-
0.5 باقة
بقدونس
(مفروم فرماً ناعماً)
-
0.5 باقة
كزبرة خضراء
(مفرومة فرماً ناعماً)
-
0.5 ملعقة صغيرة
بهارات مشكلة
-
ربع ملعقة صغيرة
الشطة
-
ملعقة صغيرة
القرفة
(مطحونة)
-
2 حبة
البطاطس
(مقشّرة ومقطّعة إلى شرائح)
-
4 حبة
طماطم
(حبات كاملة)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
ضعي الطماطم، البصل، الكزبرة والبقدونس في الخلاط الكهربائي لدقيقة واحدة.
-
2
اخلطي في وعاء كبير الدجاج المطحون مع خليط البصل ثمّ أضيفي البهارات المشكّلة، القرفة والشطة.
-
3
اخلطي المكونات من جديد حتى تتماسك جيداً.
-
4
شكلي الخليط إلى كرات متوسّطة الحجم.
-
5
إشوي كفتة الدجاج في مقلاة واسعة على النار مدهونة بالقليل من الزيت.
-
6
سخّني الزيت النباتي في قدر على النار ثم أضيفي البصل والثوم.
-
7
نكّهي بالملح، الفلفل والقرفة، أضيفي معجون الطماطم وقلّبي المكوّنات جيداً حتى تذبل.
-
8
أضيفي البطاطس، الطماطم الكاملة وكفتة الدجاج.
-
9
9. إطهي المكونات على نار هادئة لحوالي 25 دقيقة حتى تنضج.
-
10
10. قدمي كفتة الدجاج مع البطاطس والطماطم ساخنة.
الآن بعد أن عرفت كيفية صنع كفتة الدجاج بالبطاطس، فقد حان وقت الطهي! هذا الطبق مثالي للتجمع غير الرسمي أو لتناول وجبة طوال الأسبوع. قدمها مع بعض خبز النان والزبادي واستمتع بها!
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير كفتة الدجاج بالبطاطس؟
يستغرق تحضير كفتة الدجاج بالبطاطس حوالي 50 دقيقة.
ما هي مكونات كفتة الدجاج بالبطاطس؟
تحتاج إلى 18 مكونات: للصلصة، الثوم، البصل، الزيت النباتي، ملح، فلفل أسود، القرفة، معجون الطماطم، صدر الدجاج، طماطم، الفلفل الاحمر الحار، بقدونس، كزبرة خضراء، بهارات مشكلة، الشطة، القرفة، البطاطس، طماطم.
لكم شخص تكفي وصفة كفتة الدجاج بالبطاطس؟
تكفي الوصفة 6 أفراد.
المطبخ
أقسام ذات صلة
وصفات ذات صلة
2026-07-08
صينية رز بالدجاج
صينية رز بالدجاج ... وصفة جديدة وسهلة وسريعة نقدمها لك لوجبة الغداء الرئيسية، جربي طبخات الدجاج الرائعة الطعم مع الأرز، وصفة تستحق التجربة شاهدي: أرز بالدجاج والخضار بالفيديو
2026-07-08
مقلوبة الدجاج والخضراوات.. سهلة ومغذية
نقدم لكم وصفة مقلوبة الدجاج والخضراوات وهي من وصفات أعضاء مطبخ سيدتي، حضرتها رولا من الإمارات العربية المتحدة، وصفة مميزة وشهية وبطريقة مبتكرة وسهلة التحضير أيضاً
2026-07-08
معجنات بحشوات الجبنة والبطاطس.. جديدة ومبتكرة
المعجنات من أكثر الوصفات المرغوبة من الكبار والصغار على حد سواء، تتنوع طرق العجينة وتتنوع الحشوات أيضا حضرت الطاهية عالية جبرين المعجنات بحشوات مختلفة، جربيها في عزوماتك وأبهري ضيوفك .. شاهدي أيضاً طريقة تحضير الصفيحة المشكلة
2026-07-08
كبسة الدجاج في حلة ضغط
كبسة الدجاج في حلة ضغط .. استخدام طنجرة الضغط لإعداد وصفات الأكل له ميزة مهمة جداً وهي سرعة تحضيرها، كما أن للمأكولات مذاقاً مختلفاً وشهياً حين استخدامها، حضري وصفات الكبسة الشهية بأسهل الخطوات شاهدي: كبسة الدجاج السهلة والسريعة بالفيديو
2026-07-08
ريش بالفرن مع البطاطس
ريش بالفرن مع البطاطس .. الصواني بالفرن من الوصفات الرمضانية السهلة والمرغوبة لدى الجميع، تعلمي طريقة عمل أطيب وصفات ريش اللحم الشهية مع البطاطس الرائعة تعلمي أيضاً: الريش الضاني في الفرن
2026-07-08
كبسة دجاج تندوري بدجاج اليوم مع الأرز
كبسة دجاج تندوري بدجاج اليوم مع الأرز ... حضري وصفة كبسة دجاج تندروي بدجاج اليوم المتوسط الحجم وزن 1200 غم، وصفة غداء شهية وسهلة تعلمي أيضاً: الدقوس خطوة بخطوة بالصور
2026-07-08
مندي الدجاج بالفرن
مندي الدجاج بالفرن .. جربي وصفة المندي لعائلتك وستصبح طبقاً رئيسياً مفضلاً على مائدتك، وصفة سهلة وسريعة وطيبة المذاق جداً، جربيها وشاركينا رأيك بالطعم تعلمي أيضاً: صوص المندي
2026-07-08
مندي الدجاج بالفرن
مندي الدجاج بالفرن .. جربي وصفة المندي لعائلتك وستصبح طبقاً رئيسياً مفضلاً على مائدتك، وصفة سهلة وسريعة وطيبة المذاق جداً، جربيها وشاركينا رأيك بالطعم تعلمي أيضاً: صوص المندي
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.