طريقة عمل كفتة بطاطس بصدور الدجاج المفرومة بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كفتة بطاطس بصدور الدجاج المفرومة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

  • 1 كيلو بطاطس
  • 2 عدد صدور دجاج (مفروم)
  • ملح (حسب الرغبة)
  • فلفل اسود (حسب الرغبة)
  • جوزة الطيب
  • 2 حبة بصل (مبشور)
  • 3 عدد بيض
  • 2 معلقة كبيرة دقيق
  • 2 كوب بقسماط (خشن و ناعم)
  • زيت
  • زبدة