كفتة بصوص الكريمة لخبيرة الطهى باكينام عبدون

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   فى الخلاط نضع كل مكونات الكفتة ونخلطهم كل المقادير تدخل فى بعض ونضيف اللحمة مع رشة بقسماط مطحون وتعمليها كور وتدخليها الثلاجة ترتاح 3 ساعات .

2. 2

   فى وعاء على النار نضع ملعقتين الزيت يسخنوا وننزل الكفتة نشوحها من كل الجوانب ونخرجها من الزيت فى طبق .

3. 3

   نضع ملعقة زبدة تسيح وننزل عليها بملعقة الدقيق ونقلبهم وننزل الكريمة واللبن واحدة واحدة ونخفق بالمضرب السلك حتى يتكون صوص وننزل عليه الفلفل المكعبات والقرفة والملح وجوزة الطيب والفلفل ونقلبهم مع بعض وننزل الكفتة فيهم .

4. 4

   وبعد الغليان نهدىء النار ونتركها تستوى ونزود كريمة او لبن حتى تستوى الكفتة .

5. 5

   ونقدمها .

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل أرز الريزو

جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.

2023-10-17

طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي

جربي طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي من شملولة

2023-10-17

طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس

جربي من شملولة طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس الفاتحة للشهية والمفيدة للجسم نظرا لاحتوائها على عناصر غذائية كبيرة للجسم

2023-10-17

طريقة عمل أجنحة الدجاج بالثوم والفلفل الحار

أجنحة الدجاج أحد أجزاء الدجاجة التي تقدم عادة كمقبلات، وتختلف طريقة تقديمها بحسب الاضافات عليها، حيث يمكن أن تكون مقلية ومقرمشة، ويمكن أن تكون مشوية حارة