حضرت الشيف مارغو قبطي وصفة تقليدية عربية لغداء مميز ومغذي، وصفة الكفتة بالبندورة والخضار مع الأرز خصيصا لمطبخ سيدتي جربيها واستمتعي بها مع أفراد عائلتك وأطفالك

المقادير

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

  • 1

    تتبل الكفتة مع البهارات (فلفل، وقرفة، وجوزة الطيب، وبهار سادة)، وتوضع على شكل دوائر همبرغر (الحجم حسب الرغبة) في صينية مدهونة بالسمنة.

  • 2

    تقلى الكفتة من الوجهين.

  • 3

    تقطع البطاطا والفلفل الحلو والبندورة إلى شرائح دائرية.

  • 4

    توضع فوق الكفتة.

  • 5

    يوضع عليهم رب البندورة والماء ويترك من 15- 20 دقيقة لينضج.

  • 7

    ?