كفتة بالصوص البني ... خطوات سهلة لتقديم وصفات الكفتة الطيبة على طريقة عمل أعضاء سيدتي، جربوها

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ضافة البيضة والبقسماط واللبن الحليب ويتم خلطهم جيدا.

  • 2

    نضع ملعقة كبيرة من الزيت على النار ونضيف البصل ونحركه جيدا حتى يذبل ويتم إضافه ملح ورشة من جوزة الطيب والفلفل الأسود ونتركهم على جنب حتى يبرد.

  • 3

    عندما يبرد البصل يتم إضافته على المكونات البقسماط والبيض واللبن والحليب وتقبيلهم جيدا حتى يتجانسو ثم يتم إضافة اللحمة المفرومة والبهارات مثل الملح والفلفل الأسود والسبع بهارات وجوزة الطيب ومن الممكن إضافة أوريغانو وزعتر وروزماري نقلبهم جيدا مع بعض.

  • 4

    في نفس الطاسه وفي نفس الزيت نضع ملعقتين كبار من الزبدة ويتم إضافة الدقيق ونقلب جيدا ثم نضيف الخل البلسميك والشوربة ونضيف الحليب والكريمة ونقلب جيدا ويتم إضافة الورشستر شاير صوص والصويا والملح والفلفل الأسود حسب الرغبة نتركهم يغلو حتى يصبح الخليط كريمي.

أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. أحب أن أسمع منك!