كفتة بالبطاطس بالفرن بالفيديو ... شاهدي وصفات رمضان بالفيديو ، وتعلمي وصفة سهلة وسريعة من طبخات الكفتة الرمضانية الشهية والمحببة للكبار والصغار، جربي لحم الكفتة بطعم دبس الرمان اللذيذ تعلمي أيضاً: كفتة الطماطم بالفطر
المقادير
- 350 غراماً (مخلوط بالبصل والبقدونس) لحم كفتة
- ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
- ملعقة صغيرة سمن
- 1 حبة (مقشرة ومقطعة شرائح) البطاطس
- 1 حبة (مقشرة ومقطعة شرائح) طماطم
- نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ملعقة كبيرة دبس الرمان
- نصف كوب ماء ساخن
- حسب الرغبة ملح
- حسب الرغبة فلفل أسود
خطوات التحضير
-
1
ادهني صينية الفرن بالسمن، وضعيها جانباً.
-
2
اخلطي لحم الكفتة مع الملح والفلفل الأسود والبهارات المشكلة، ومدّي لحم الكفتة في الصينية المدهونة بالسمن.
-
3
رتبي شرائح الطماطم والبطاطس فوق لحم الكفتة، واضبطي الملح والفلفل وثم أضيفي دبس الرمان، وصُبي الماء الساخن.
-
4
غطي الصينية بورق القصدير وأدخليها الفرن على حرارة 190 – 200 درجة لمدة 25 - 30 دقيقة.
-
5
قدميها ساخنة.
