كفتة بالبطاطس بالفرن بالفيديو ... شاهدي وصفات رمضان بالفيديو ، وتعلمي وصفة سهلة وسريعة من طبخات الكفتة الرمضانية الشهية والمحببة للكبار والصغار، جربي لحم الكفتة بطعم دبس الرمان اللذيذ  تعلمي أيضاً:  كفتة الطماطم بالفطر  

المقادير

  • 350 غراماً (مخلوط بالبصل والبقدونس) لحم كفتة
  • ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
  • ملعقة صغيرة سمن
  • 1 حبة (مقشرة ومقطعة شرائح) البطاطس
  • 1 حبة (مقشرة ومقطعة شرائح) طماطم
  • نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • ملعقة كبيرة دبس الرمان
  • نصف كوب ماء ساخن
  • حسب الرغبة ملح
  • حسب الرغبة فلفل أسود

خطوات التحضير

  • 1

    ادهني صينية الفرن بالسمن، وضعيها جانباً.

  • 2

    اخلطي لحم الكفتة مع الملح والفلفل الأسود والبهارات المشكلة، ومدّي لحم الكفتة في الصينية المدهونة بالسمن.

  • 3

    رتبي شرائح الطماطم والبطاطس فوق لحم الكفتة، واضبطي الملح والفلفل وثم أضيفي دبس الرمان، وصُبي الماء الساخن.

  • 4

    غطي الصينية بورق القصدير وأدخليها الفرن على حرارة 190 – 200 درجة لمدة 25 - 30 دقيقة.

  • 5

    قدميها ساخنة.