كبسة الروبيان
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
60 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
كبسة الروبيان من أشهر الأكلات الخليجية، ويتميز طبق الكبسة بمزيج من البهارات الرائعة الطعم، كما أن للروبيان مذاق لا يوصف.. جربيها الآن لوجبة غداء مميزة
المقادير
-
500 جم
الروبيان
(كبير الحجم / مقشر ومنظف)
-
2 كوب
أرز بسمتي
(مغسول ومنقوع)
-
1 حبة
البصل
(مفروم)
-
قرن
الفلفل الأخضر
(مفروم)
-
2 حبة
طماطم
(مفرومة)
-
2 ملعقة كبيرة
معجون الطماطم
-
1 حبة
لومي
-
عود
القرفة
-
4 حبة
هيل
-
2 عود
القرنفل
(مسمار)
-
ربع ملعقة صغيرة
فلفل أسود
-
ملعقة صغيرة
ملح
-
ملعقة صغيرة
بهار كبسة
-
4 كوب
الماء
-
2 ملعقة كبيرة
كزبرة خضراء
(مفرومة)
-
ملعقة صغيرة
الزنجبيل
(طازج ومبشور)
-
2 ملعقة كبيرة
الزيت النباتي
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
ضعي الزيت في قدر سميك غير لاصق على نار متوسطة.
-
2
أضيفي البصل والزنجبيل وقلبي لمدة دقيقة.
-
3
أضيفي الفلفل الحار المفروم ومعجون الطماطم وقلبي.
-
4
أضيفي ملعقة من الكزبرة المفرومة واللومي والقرنفل والملح والفلفل الأسود وبهارات الكبسة وقلبي جيداً.
-
5
أضيفي الروبيان وعود القرفة وقلبي لمدة دقيقتين.
-
6
أضيفي الطماطم وخففي النار وغطي القدر واتركيه على النار لمدة 20 دقيقة حتى تتسبك المكونات.
-
7
أضيفي الأرز المصفى وقلبي ثم أضيفي الماء واتركي المكونات تغلي على نار عالية لمدة 5 دقائق ثم خففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة 30 دقيقة حتى ينضج الأرز.
-
8
اسكبي الأرز في طبق التقديم وزينيه بالكزبرة الخضراء وقدميه ساخناً.
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة الخاصة بكبسة الروبيان! إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وإذا جربت الوصفة، فتأكد من إخبارنا بكيفية ظهورها!
وصفات ذات صلة
2023-10-17
حليب بالزنجبيل
حليب بالزنجبيل .. نقدم لكِ ، وصفات المشروبات الساخنة الشتوية، مشروب يعطي للجسم الدفء والطاقة والنشاط، كما أنه يخفف من أعراض الأمراض الشتوية كالإنفلونزا، جربيه وقدميه لعائلتك باستمرار تعلمي أيضاً: حليب بالزنجبيل والقرفة
2023-10-17
عصير الليمون بالزنجبيل الفوار
عصير الليمون بالزنجبيل الفوار ... يتمتع هذا المشروب بشعبية كبيرة بسبب فوائده الصحية العديدة منها: المساعدة على فقدان الوزن، وتخفيف التوتر والقلق، وتحسين المناعة، حضريه الآن وقدميه على سفرتك بشكل دائم تعلمي أيضاً: ليموناضة الليمون بالنعنع
2023-10-17
لحم بالتوابل الهندية
لحم بالتوابل الهندية ... لعشاق وصفات اللحوم، نقدم لكم طريقة عمل طبخات اللحوم من المطبخ الهندي الغني بتشكيلة من التوابل المميزة برائحتها ومذاقها الرائع، جربيها اليوم شاهدي: ايدام هندي بالفيديو
2023-10-17
عصير الليمون بالنعناع والزنجبيل البارد
عصير الليمون بالنعناع والزنجبيل البارد ... قدمي لعائلتك وضيوفك أطيب العصائر الطبيعية الصحية والمفيدة وبمكونات بسيطة متوفرة في مطبخك جربيه الآن وقدميه بارداً شاهدي: عصير الكيوي مع الليمون بالفيديو
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.