كبسة اللحم والخضار
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
60 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
كبسة اللحم والخضار .. تتعدد طرق ونكهات وصفة الكبسة، أعدي طريقة عمل كبسة اللحم المليئة بالخضار الشهية والمميزة جداً واللذيذة
المقادير
- مقادير الكبسة
-
2 كوب
أرز بسمتي
(مغسول ومنقوع)
-
1 حبة
الجزر
(مفروم)
-
كوب
البازيلاء
(مجمدة)
-
قرن
الفلفل ال
(حار)
-
1 حبة
الفلفل الأخضر
(مفروم)
-
1 حبة
البصل
(مفروم شرائح)
-
2 ملعقة كبيرة
سمن
-
3 0.5 كوب
مرق دجاج
-
0.5 ملعقة صغيرة
ملح
-
ملعقة كبيرة
بهار كبسة
(مطحون)
-
0.5 كوب
مكسرات
(محمصة / للتزيين)
-
كيلو
لحم غنم
(مقطع)
-
ملعقة كبيرة
بهار كبسة
(حب)
-
1 حبة
البصل
(مفروم)
-
ملعقة كبيرة
سمن
-
ملعقة صغيرة
ملح
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
سخني السمن في قدر الضغط وأضيفي اللحم وقلبي حتى يصبح بني اللون.
-
2
أضيفي الملح والبصل والبهارات الحب وقلبي لمدة 3 دقائق.
-
3
أغلقي قدر الضغط واتركيه لمدة 40 دقيقة حتى ينضج اللحم.
-
4
لتحضير الكبسة
-
5
أضيفي البصل الشرائح وقلبي لمدة 3 دقائق حتى يطرى.
-
6
أضيفي قرن الفلفل الحار دون تقطيع والفلفل الأخضر المفروم والجزر وقلبي لمدة 5 دقائق حتى تذبل المكونات.
-
7
أضيفي الملح وبهارات الكبسة والأرز وقلبي لمدة 5 دقائق.
-
8
أضيفي اللحم المسلوق ومرق اللحم والبازيلا واتركي المزيج حتى يغلي.
-
9
خففي النار وغطي القدر واتركيه على النار لمدة 25 دقيقة حتى ينضج الأرز ويتشرب المرق.
-
10
اسكبي الأرز في طبق التقديم وزينيه بالمكسرات المحمصة وقدميه ساخناً إلى جانب الدقوس أو السلطة حسب الرغبة.
هذا كل شيء لهذه الوصفة! اتمنى ان تكون قد استمتعت به. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وإذا كنت ترغب في رؤية المزيد من هذه الوصفات، فتأكد من مراجعة موقعنا على الإنترنت.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير كبسة اللحم والخضار؟
يستغرق تحضير كبسة اللحم والخضار حوالي 60 دقيقة.
ما هي مكونات كبسة اللحم والخضار؟
تحتاج إلى 17 مكونات: مقادير الكبسة، أرز بسمتي، الجزر، البازيلاء، الفلفل الحار، الفلفل الأخضر، البصل، سمن، مرق دجاج، ملح، بهار كبسة، مكسرات، لحم غنم، بهار كبسة، البصل، سمن، ملح.
لكم شخص تكفي وصفة كبسة اللحم والخضار؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
رز باللحم المفروم
رز باللحم المفروم .. تتميز السفرة العربية بوجود أطباق الأرز المفلفل بجانب العديد من الأطباق الأخرى، نقدم لك طريقة عمل رز باللحم المفروم، شاركيه مع عائلتك بجانب الدجاج المشوي لأحلى وأطيب وجبة غداء
2023-10-17
صينية رز بالدجاج
صينية رز بالدجاج ... وصفة جديدة وسهلة وسريعة نقدمها لك لوجبة الغداء الرئيسية، جربي طبخات الدجاج الرائعة الطعم مع الأرز، وصفة تستحق التجربة شاهدي: أرز بالدجاج والخضار بالفيديو
2023-10-17
طريقة عمل الكبسة بدون لحم او دجاج
الكبسة بدون لحم او دجاج ، تعتبر الكبسة الطبق الوطني للمملكة العربية السعودية ، وتتكون من طبق أرز تقليدي يشبه البرياني، ويصنع عادة مع لحم خروف أو دجاج, واليوم أعددنا لكِ طبق الكبسة بالخضار.
2023-10-17
مقلوبة الدجاج والخضراوات.. سهلة ومغذية
نقدم لكم وصفة مقلوبة الدجاج والخضراوات وهي من وصفات أعضاء مطبخ سيدتي، حضرتها رولا من الإمارات العربية المتحدة، وصفة مميزة وشهية وبطريقة مبتكرة وسهلة التحضير أيضاً
2023-10-17
الكبسة السعودية التقليدية
الكبسة .. تعد وصفات الكبسة من أكلات رمضان الرئيسية المفضلة على سفرة رمضان، تعلمي طريقة سريعة لتحضير أطيب وصفات كبسة الدجاج الشهية واللذيذة شاهدي: الكبسة البيضاء باللحم بالفيديو
2023-10-17
كبسة دجاج تندوري
كبسة دجاج تندوري .. أعدي على سفرتك أشهى وصفات الأرز المميزة من طبخات الكبسة بطريقة ولا أسهل وبطعم هندي شهي فواح بالبهارات المميزة والطعم الفاخر والشهي.. جربيها اليوم شاهدي: فيديو أسهل كبسة بالجزر
2023-10-17
ستيك لحم مع الأرز
ستيك لحم مع الأرز ... وجبة غداء مثالية وسهلة الإعداد، نقدمها لكِ ، جربي وصفات لحم الستيك الشهية بجانب الأرز المطبوخ وطبق من السلطة الغنية بالخضار الصحية شاهدي: ستيك بصلصة الخردل بالفيديو
2023-10-17
كبسة الدجاج في حلة ضغط
كبسة الدجاج في حلة ضغط .. استخدام طنجرة الضغط لإعداد وصفات الأكل له ميزة مهمة جداً وهي سرعة تحضيرها، كما أن للمأكولات مذاقاً مختلفاً وشهياً حين استخدامها، حضري وصفات الكبسة الشهية بأسهل الخطوات شاهدي: كبسة الدجاج السهلة والسريعة بالفيديو
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.