كبسة باللحم دايت ... نقدم لكِ ، وصفات صحية رمضانية وسريعة التحضير، تعلمي طريقة عمل وجبة كبسة اللحم دايت بخطوات بسيطة وطعم لذيذ وخفيف تعلمي أيضاً: كبسة بلحم العجل للرجيم
المقادير
- 500 جم اللحم (مقطع)
- 3 كوب الأرز
- ملعقة صغيرة معجون الطماطم
- 500 جم طماطم (مقطعة)
- 3 فص مسحوق الثوم
- كوب البصل (مقطع)
- ربع ملعقة كبيرة هيل
- ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة البهار الأبيض
- 2 ملعقة صغيرة الزيت
- 0.5 ملعقة صغيرة الزعفران (منقوع بالماء)
- الماء (حسب الذوق)
خطوات التحضير
-
1
في قدر على النار، ضعي الزيت واقلي البصل والثوم، ثم أضيفي اللحم واقلي قليلاً.
-
2
أضيفي الماء مع الطماطم، ومعجون الطماطم، والبهارات، والملح، واتركي القدر يغلي حتى ينضج اللحم، مع إضافة الماء عند الحاجة.
-
3
في هذه الأثناء، اغسلي الأرز جيداً وانقعيه لمدة 20 دقيقة، ومن ثم صفيه واطبخيه في قدر في 5 أكواب من مرقة اللحم.
-
4
ضعي القدر على نار هادئة حتى ينضج الأرز ووزعي فوقه الزعفران المنقوع..
-
5
اسكبي الأرز في طبق التقديم واسكبي اللحم فوقه وقدميه ساخناً.