كبدة الخروف بالبصل والكزبرة
وقت التحضير
6 دقيقة
وقت الطهي
20 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
حضري كبدة الخروف بالبصل والكزبرة وتناوليها بالخبز العربي وسلطة الطحينة. جربي أيضًا: مكرونة بالبشاميل وكبده الدجاج
المقادير
-
4 فص
- ثوم
(مهروس)
-
0.5 ملعقة صغيرة
- فلفل أسود
-
كوب
- كزبرة
(مفروم)
-
1 كيلو
- كبدة مقطّعة مكعّبات
-
- ملح
(حسب الذوق)
-
2 ملعقة كبيرة
- من عصير الليمون
-
3 ملعقة كبيرة
- من زيت الزيتون
-
- بصلة
(مقطعة جوانح)
-
0.25 ملعقة صغيرة
- بهارات مشكلة
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
قومي بغسل كبدة الخروف جيداً وقطعيها لمكعبات متوسطة الحجم.
-
2
في قدر على النار، شوحي البصل مع الثوم بزيت الزيتون، ثم أضيفي الكبدة المقطعة وقلبي المكونات لـ 3 دقائق.
-
3
بهري الكبدة بالفلفل الأسود، والملح، والبهارات المشكلة، وأضيفي عصير الليمون.
-
4
غطي القدر، واتركي الكبدة على النار الهادئة مع التحريك من وقت لآخر حتى تستوي.
-
5
زيني الكبدة بالكزبرة المفرومة.
-
6
قدميها مع عصير الليمون بحسب الرغبة.
هذا كل شيء لهذه الوصفة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بها ووجدتها مفيدة. إذا كان لديك أي أسئلة أو اقتراحات، فيرجى تركها في التعليقات أدناه. وإذا كنت ترغب في رؤية المزيد من الوصفات مثل هذه، فتأكد من الاشتراك في النشرة الإخبارية لدينا.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير كبدة الخروف بالبصل والكزبرة؟
يستغرق تحضير كبدة الخروف بالبصل والكزبرة حوالي 20 دقيقة.
ما هي مكونات كبدة الخروف بالبصل والكزبرة؟
تحتاج إلى 9 مكونات: - 4 فصوص ثوم مهروس، - 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود، - كوب كزبرة مفرومة، - 1 كيلو كبدة مقطّعة مكعّبات، - ملح بحسب الرغبة، - 2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون، - 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون، - بصلة مقطعة جوانح، - 1/4 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة.
لكم شخص تكفي وصفة كبدة الخروف بالبصل والكزبرة؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
كبده الخروف المشويه بالطريقة الهندية
كبده الخروف المشويه وصفة هندية لذيذة، عبارة عن كبد خروف مشوي بالأسياخ على شواية الفحم، بعد نقعه بخليط من لين الزبادي، الفلفل، الكركم، الكزبرة، الكمون، عجينة الزنجبيل والثوم، الليمون مع الدهن، تقدم مع سلطة خضار أو البطاطا.
2026-07-08
كبدة الدجاج بالفرن
إذا كنتِ تتبعين حمية غذائية فبإمكانك تحضير كبدة الدجاج بالفرن كما بالوصفة وتناوليها مع طبق من السلطة الخضراء. جربي أيضًا: شوربة لسان العصفور بالفراخ للرجيم
2026-07-08
طريقة عمل الكبدة بالبصل والطماطم
في أقل من نصف ساعة تعلمي طريقة عمل الكبدة بالبصل والطماطم شهية وسريعة وقدميها في سندوتشات.
2026-07-08
طريقة عمل كبدة الدجاج بالبصل والطماطم
طبق مقبلات ساخنة شهي و سريع التحضير كما أنه مغذي و غني بالبروتين ، يتكون من كبدة الدجاج و الخضار و بعض التوابل الخاصة ،يمكن تقديمه مع الخبز العربي و طبق من السلطة .
2026-07-08
كبده الدجاج المشوية بالبصل ولا أشهى!
كبده الدجاج المشوية بالبصل وجبة سريعة التحضير كما أنها صحية، حضريها وتناوليها ساخنة بجانب العيش البلدي. سيعجبك أيضًا: كبدة الخروف بالبصل والكزبرة
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.