في أقل من نصف ساعة تعلمي طريقة عمل الكبدة بالبصل والطماطم شهية وسريعة وقدميها في سندوتشات.

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    تقطيع الكبدة إلى شرائح طولية سمكها حسب الرغبة.

  • 2

    خلط عصير الليمون مع الفلفل المجروش والخل والثوم والكمون والكزبرة وتتبّل الكبدة فيها لمدة نصف ساعة.

  • 3

    وضع الزيت في مقلاةٍ كبيرة وتقلّب فيها الكبدة مع التتبيلة فوق نارٍ عالية حتى يجفَّ ماؤها.

  • 4

    إضافة البصل وتقليب المكونات حتى تتحمّرالكبدة.

  • 5

    إضافة الفلفل الحار والبندورة والفلفل والقليل من الماء للحصول على صلصة.

  • 6

    رفع المقلاة عن النار وتقدّم الكبدة مع شرائح الليمون ورشة من البقدونس المفروم والخبز

هذا كل شيء في هذا البرنامج التعليمي حول كيفية صنع الكبد بالبصل والطماطم. أتمنى أن تكون قد استمتعت بها ووجدتها مفيدة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وتأكد من إطلاعك على بقية موقعنا للحصول على المزيد من الوصفات الرائعة.