كبة نية من المطبخ اللبناني
وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
كبة نية من المطبخ اللبناني .. يشتهر المطبخ اللبناني والشامي بطبق مقبلات الكبة النية .. وتعد من أشهى وألذ أطباق المقبلات التي تحضر بالبرغل واللحم المفروم .. جربي تحضيرها وشاركينا رأيك بطعمها اللذيذ والطيب
المقادير
-
500 جم
لحم مفروم
(هبرة)
-
0.5 كوب
برغل
(ناعم مغسول ومصفى)
-
1 حبة
البصل
(مفروم ناعم)
-
1 حبة
الفلفل الأحمر
(مفروم ناعم)
-
كوب
النعناع
(أخضر / مفروم ناعم)
-
0.5 ملعقة صغيرة
بهارات مشكلة
-
0.5 ملعقة صغيرة
الفلفل الأحمر
(مطحون)
-
0.5 ملعقة صغيرة
ملح
-
0.5 ملعقة صغيرة
القرفة
-
3 ملعقة كبيرة
زيت الزيتون
-
0.5 ملعقة صغيرة
الكمون
(مطحون)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
?ضعي اللحم في محضرة الطعام مع 5 مكعبات ثلج والكمون و اخلطي لمدة 5 دقائق حتى تتجانس المكونات ثم ضعي اللحمة جانبا.
-
2
?ضعي الفلفل الأحمر و النعناع والبصل و الملح والفلفل المطحون والبهارات في محضرة الطعام و اخلطيهم.
-
3
?اخلطي اللحم المحضر مع البرغل وخليط البهارات والنعناع والفلفل في وعاء باليد جيدا حتى تتمازج المكونات.
-
4
?يمكنك تبليل اليد بالماء لسهولة المزج.
-
5
?ضعي الخليط في طبق التقديم ورشي القرفة وزيت الزيتون و قدميه باردا.
-
6
?احرصي على حفظ الكبة النية في الثلاجة لحين التقديم.
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا البرنامج التعليمي حول كيفية صنع كبة النية من المطبخ اللبناني. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. أحب أن أسمع منك!
وصفات ذات صلة
فيديو
2023-10-17
فيليه اللحم بالفلفل الملون بالفيديو
فيليه اللحم بالفلفل الملون بالفيديو .. شاهدي وصفات لحوم بالفيديو ، وقدمي طبق صحي وسريع وشهي جداً محضر من لحم الفيليه المطبوخ البهارات المميزة مع ألوان من الفلفل الرومي الصحي، جربيه الآن تعلمي أيضاً: فيليه اللحم التركي
فيديو
2023-10-17
برياني لحم بالزبادي بالفيديو
برياني لحم بالزبادي بالفيديو ... تعرفي على كيفية تحضير طبخات البرياني على طريقة مطبخ سيدتي، شاهدي فيديو مطبخ سيدتي وقدمي أطيب وصفات الأرز البسمتي بنكهة التوابل الشهية والمميزة، وقدمي البرياني مزيناً بالمكسرات المحمصة تعلمي أيضاً: برياني اللحم مع البطاطس الحلوة
2023-10-17
لحم بالتوابل الهندية
لحم بالتوابل الهندية ... لعشاق وصفات اللحوم، نقدم لكم طريقة عمل طبخات اللحوم من المطبخ الهندي الغني بتشكيلة من التوابل المميزة برائحتها ومذاقها الرائع، جربيها اليوم شاهدي: ايدام هندي بالفيديو
فيديو
2023-10-17
أرز باللحم على الطريقة المكسيكية بالفيديو
أرز باللحم على الطريقة المكسيكية بالفيديو ... شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وقدمي على سفرة غداء اليوم أطيب الطبخات المكسيكية الشهية من وصفات الأرز المطبوخ مع الخضار الرائعة والمميزة، جربيه الآن تعلمي أيضاً: سلطة الناتشوز المكسيكية
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.