كبة البطاطس المشوية

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   ادهني صينية الفرن بملعقتين كبيرتين من الزبدة المذوبة ورشي الصينية بملعقتين كبيرتين من الكعك المطحون ثم ضعيه جانباً مع الاحتفاظ بالكمية المتبقية من الزبدة والكعك المطحون.

2. 2

   اسلقي البطاطا في الماء إلى أن تنضج ثم صفيها واتركيها جانباً كي تبرد ثم قشريها واهرسيها ثم امزجي البطاطا المهروسة مع الملح والفلفل والبيض ثم ضعيها جانباً.

3. 3

   حمي الزيت في قدر واقلي البصل لمدة دقيقتين ثم أضيفي الدجاج المقطع وقلبيه على النار لمدة 5 دقائق إلى أن يصبح بني اللون.

4. 4

   أضيفي مكعبات المرقة والصنوبر والبهارات وحركي إلى أن تمتزج كل المكونات ثم توضع جانباً.

5. 5

   وزعي نصف كمية البطاطا المهروسة في صينية الفرن المجهزة سابقاً ثم وزعي الحشوة فوق البطاطا وتليها الكمية المتبقية من البطاطا المهروسة على الوجه.

6. 6

   رشي الكمية المتبقية من الكعك المطحون على الوجه واسكبي فوقه الكمية المتبقية من الزبدة المذوبة.

7. 7

   اخبزيها في فرن محمى مسبقاً لمدة 25 دقيقة إلى أن يصبح الوجه ذهبي اللون.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

شوربة الدجاج بالخضار والكريمة

شوربة الدجاج بالخضار والكريمة .. تضيف كريمة الطبخ مذاقاً شهياً وغنياً لأطباق المقبلات الساخنة من الشوربات، جربي شوربة الدجاج الشهية وقدميها على سفرتك اليوم.. وبالصحة والعافية شاهدي: شوربة الدجاج بالذرة والكريمة بالفيديو

2023-10-17

سمبوسة السمك بالكاري

سمبوسة السمك بالكاري .. اختاري ما يناسب ذوقك لتحضير حشوات السمبوسة الشهية، تعلمي وصفة مبتكرة بحشوة السمك الفيليه المبهر بالكاري، وصفة طيبة ولذيذة جداً.. جربيها الآن شاهدي:  سمبوسة المسخن بالفيديو  

فيديو

2023-10-17

شوربة العدس مع البطاطس الحلوة والكريمة بالفيديو

شوربة العدس مع البطاطس الحلوة والكريمة بالفيديو .. شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وتعلمي طرق تحضير وصفات شوربة العدس المتعددة النكهات، جربيها مع البطاطس الحلوة المفيدة والطيبة، وقدمي الشوربة ساخنة على السفرة تعلمي أيضاً:  شوربة العدس بالشعيريّة

2023-10-17

خبز الأعشاب

خبز الأعشاب .. نقدم لكِ دليلك لوصفات العجين السهلة والسريعة، جربي طبق جانبي طيب جداً محضر بالأعشاب مثل الزعتر الشهي، وقدمي الخبز ساخناً أو بارداً بحسب الرغبة تعلمي أيضاً:  خبز الجزر المبتكر