كب كيك الليمون
وقت التحضير
13 دقيقة
وقت الطهي
40 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل كب كيك الليمون خطوة بخطوة بـ11 مكونات وفي 40 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
1 كوب
من الطحين
( 130 جرام )
-
0.5 كوب
1 من طحين الكيك
( 150 جرام )
-
11 ملعقة صغيرة
1 ملعقة كبيرة + 1 من البيكنج بودر
-
0.5 ملعقة صغيرة
ملح
-
200 جم
زبدة
-
12 ملعقة كبيرة
1 كوب + 2 من السكر
( 225 جرام )
-
3 حبة
بيض
-
2 ملعقة كبيرة
عصير ليمون
(طازج)
-
2
بشر ليمون
-
0.33 كوب
من الحليب
( 80 مل )
-
0.25 كوب
حليب إضافى لضبط القوام
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
ثبتى مرفق المضارب فى وعاء محضر الطعام ثم ضعى الزبدة والسكر واخفقيهم معاً على سرعة منخفضة فى البداية حتى يندمجوا ثم على سرعة عالية حتى يصبح الخليط مثل الكريمة .
-
5
أضيفي البيض واحدة تلو الاخرى مع الخفق ببطء بعد كل إضافة حتى يختفى البيض وفى النهاية قومى بالتقليب على سرعة عالية ثم أضيفي بشر وعصير الليمون وقلبي .
-
9
قلبي نوعين الطحين معاً بالاضافة إلى البيكنج بودر والملح ثم أضيفي خليط الطحين بالتناوب مع ثلث كوب من الحليب مع الخفق بعد كل إضافة حتى تندمج المكونات ( لا تقومى بالخفق كثيراً مع ملاحظة نه يمكنكِ فى هذه المرحلة إستبدال مرفق المضارب بالمجداف ) .
-
13
أضيفى المزيد من الحليب إذا لزم الأمر ثم وزعى الخليط فى صينية الكب كيك المبطنة بورق الزبدة الخاص به بحيث يتم ملئ ¾ كل كوب فقط .
-
17
اخبزى الكب كيك فى الفرن المسخن مسبقاً على درجة حرارة 360 فهرنهايت ( 160 درجة مئوية ) لمدة 18 : 20 دقيقة أو حتى يصبح ذهبى اللون ثم اتركيه ليبرد داخل الصينية لمدة 10 دقائق قبل التقديم .
-
21
ملاحظة لذيذة : يمكنكِ تزيين هذا النوع من الكب كيك باستخدام وردات كريمة الزبدة .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير كب كيك الليمون؟
يستغرق تحضير كب كيك الليمون حوالي 40 دقيقة.
ما هي مكونات كب كيك الليمون؟
تحتاج إلى 11 مكونات: 1 كوب ( 130 جرام ) من الطحين ، 2/1 1 كوب ( 150 جرام ) من طحين الكيك ، 1 ملعقة كبيرة + 1 ملعقة صغيرة من البيكنج بودر ، ½ ملعقة صغيرة ملح ، 200 جرام زبدة ، 1 كوب + 2 ملعقة كبيرة ( 225 جرام ) من السكر ، 3 حبة بيض ، 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون طازج ، 2 بشر ليمون ، 1/3 كوب ( 80 مل ) من الحليب ، ¼ كوب حليب إضافى لضبط القوام.
لكم شخص تكفي وصفة كب كيك الليمون؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.