كباب اضنة التركي .. قدمي على سفرة غداء اليوم أطيب الأكلات التركية الشهية من وصفات الكباب المميزة والمعدة بوقت قصير وطعم ولا ألذ منه شاهدي:  كباب حلة بالفيديو

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    اخلطي جميع المكونات باليدين جيداً حتى تحصلي على عجينة من اللحم.

  • 2

    أمسكي مقدار قبضة يد من اللحم وضعيها على سيخ الشوي وافرديها بالضغط عليها براحة اليد والأصابع.

  • 3

    أعيدي الكرة حتى تنتهي الكمية.

  • 4

    جهزي النار للشواء وعندما تهدأ النار ضعي أسياخ الكباب بهدوء وقلبي كل 5 ثواني حتى لا تسقط عن السيخ.

  • 5

    جهزي قطع من الخبز بوضع بعض البقدونس والبصل داخلها ثم ضعي الكباب عندما ينضج داخل أرغفة الخبز ويقدم مع السلطة المفضلة.

الآن بعد أن عرفت كيف تصنع كباب أضنة التركي، حان وقت الطهي! هذا الطبق مثالي لحفلات الشواء الصيفية أو وليمة الشتاء. قدميها مع بعض خبز البيتا الطازج وقليل من الزبادي، وستكون في جنة الكباب.