كباب بالفخارة بالفيديو ... شاهدي وصفات لحوم بالفيديو ، وتعرفي على طريقة عمل أكلات العزومات المميزة والشهية، جربي وصفات الكباب بالفخارة بطعمها الرائع والمميز جداً، وصفة لذيذة وتستحق التجربة تعلمي أيضاً:  مجبوس دجاج بالفخار.. لسفرة مميزة

المقادير

  • صوص اسكندر
  • 500 مل كريمة الطبخ
  • حسب الرغبة البصل
  • حسب الرغبة دبس الفليفلة
  • حسب الرغبة طماطم
  • 300 غراماً (مقطع مكعبات صغيرة) فيليه اللحم
  • 100 غراماً (حبات صغيرة) البصل
  • 1 حبة (مفروم) الفلفل الأحمر
  • 1 حبة (مفروم) الفلفل الأخضر
  • 4 فصوص الثوم
  • نصف ملعقة صغيرة ملح
  • 100 غراماً الزبدة
  • نصف ملعقة صغيرة أوريغانو
  • 100 ملليلتر الماء
  • نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • نصف ملعقة صغيرة السمسم
  • 100 غراماً (جاهزة) عجينة العشر دقائق
  • 2 حبة (كبيرة الحجم ومقطعة) طماطم
  • ملعقة صغيرة زعتر مجفف
  • حسب الرغبة حبّ البركة

خطوات التحضير