كعك الأساور الفلسطيني ... حضري وصفات الكعك اللذيذة من المطبخ الفلسطيني بشكله الدائري المحشي بالتمر / العجوة، ويتميز الكعك أيضاً بإضافة اليانسون والشومر للعجينة، طعمه هش وطيب، جربيه الآن شاهدي:  كعك العيد بالفيديو

المقادير

  • 1 كيلو دقيق
  • كوب (ذائبة ودافئة) السمنة
  • كوب الزيت
  • كوب سكر البودرة
  • نصف كوب حليب بودرة
  • ملعقة صغيرة الفانيليا
  • ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • ملعقة كبيرة بهار كعك
  • ملعقة كبيرة (محمصة) الحبة السوداء
  • 3 ملاعق كبيرة (محمص) السمسم
  • رشّة ملح
  • كوب ونصف (ممكن إضافة المزيد بحسب نوع الدقيق) الماء
  • حسب الحاجة (معجون بزيت الزيتون والزبدة والقرفة وبهارات كعك وفانيليا / للحشوة) التمر

خطوات التحضير