كانيلونى باللحم المفروم والصلصه
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
60 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
طريقة عمل كانيلونى باللحم المفروم والصلصه خطوة بخطوة بـ24 مكونات وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
- جبن موزاريلا
(مبشور)
-
- جبن شيدر .
(مبشور)
- - مكونات الصلصة:
-
ملعقة كبيرة
- زيت زيتون.
-
2 فص
- ثوم
-
3
- حبّات طماطم .
(مبشور)
-
0.5 كوب
- ٍ ماء.
-
ملعقة صغيرة
- بهارات اللحم.
-
0.25 ملعقة
- ٍ صغيرةٍ فلفل أسود.
-
ملعقة كبيرة
- سمن.
-
0.5 ملعقة
- ٍ صغيرةٍ ملح.
-
- بصلة .
(مفروم)
-
0.5 كيلو
- لحم .
(مفروم)
- - مُكوّنات البشاميل:
-
0.33 كوب
- ٍ دقيق.
-
2 كوب
- حليب
-
2 ملعقة
- زبدة
-
2 ملعقة
- زيت زيتون
- - لتحضير الكريب
-
2 كوب
- كريب
-
2
- بيضة
-
0.5 كوب
- دقيق
-
رشّة
- ملح
-
0.25 كوب
- زبدة
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
خلط الدقيق مع الحليب والبيض والزبدة في طبق عميق حتى تتكون عجينة مُتماسكة ثمّ ندخل العجينة إلى الثلاجة لمُدّة 30 دقيقة.
-
2
?تّحضير صلصة البشاميل:
-
3
تشويح الدقيق في الزبدة والزيت مع التقليب جيداً ثمّ إضافة الحليب مع الاستمرار في التقليب حتى يتماسك الخليط
-
4
ثمّ نتركه جانباً حتى يبرد ثم نقوم بتتبيل الخليط بالملح والفلفل الأسود وإضافة جبن الشيدر.
-
5
تّحضير صلصة الطماطم:
-
6
يتم تشويح الثوم في زيت الزيتون ثمّ نقوم بإضافة الطماطم وصلصة الطماطم والملح والفلفل الأسود ونتركه على درجة حرارة منخفضة مع إضافة نصف كوب من الماء.
-
7
تحضير الحشوة:
-
8
تسخين السمن في حله ثمّ يتم تشويح البصل فيه إلى أن يذبل
-
9
ثمّ يتم إضافة اللحم المفروم وتقليبه جيداً حتى يتحمّر ونقوم بتتبيل الللحم بالملح والفلفل الأسود والبهارات.
-
10
تطبيق الكانيلوني:
-
11
نضع نصف كمّية صلصة الطماطم في طبق زجاجي مُناسب للفرن ويتم وضع القليل من البشاميل في وسط كل كريب ثمّ يتم إضافة القليل من الحشو فوق البشاميل ولف الكريب على شكل أنبوب
-
12
نقوم برص الكريب المحشي في طبق الفرن وسط الصلصة.
-
13
نضع القليل من صلصة البشاميل فوق كل أنبوب ونرش القليل من جبن الشيدر والموزاريلا فوقها.
-
14
نقوم بخبز الطبق في الفرن المُحمى على درجة حرارة 180 درجة مئوية إلى أن تذوب الجبنة.
-
15
يتم إخراج الطبق من الفرن وتقديمه مباشرة
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير كانيلونى باللحم المفروم والصلصه؟
يستغرق تحضير كانيلونى باللحم المفروم والصلصه حوالي 60 دقيقة.
ما هي مكونات كانيلونى باللحم المفروم والصلصه؟
تحتاج إلى 24 مكونات: - جبن موزاريلا مبشورة، - جبن شيدر مبشورة.، - مكونات الصلصة:، - ملعقة كبيرة زيت زيتون.، - 2 فص ثوم، - 3 حبّات طماطم مبشورة.، - نصف كوبٍ ماء.، - ملعقة صغيرة بهارات اللحم.، - ربع ملعقةٍ صغيرةٍ فلفل أسود.، - ملعقة كبيرة سمن.، - نصف ملعقةٍ صغيرةٍ ملح.، - بصلة مفرومة .، - نصف كيلو لحم مفروم.، - مُكوّنات البشاميل:، - ثلث كوبٍ دقيق.، - 2 كوب حليب، - 2ملعقة زبدة، - 2 ملعقة زيت زيتون، - لتحضير الكريب، - 2كوب كريب، - 2 بيضة، - 1/2كوب دقيق، - رشه ملح، - 1/4كوب زبدة.
لكم شخص تكفي وصفة كانيلونى باللحم المفروم والصلصه؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
وصفات ذات صلة
2026-07-08
كريب برجر سهل ولذيذ
حضري لعائلتك كريب البرجر بطريقة سريعة ومذاق لذيذ وقدميه مع البطاطس المقلية المقرمشة.
2026-07-08
الشاورما السوري بأسهل طريقة
من أشهر الأكلات السورية المحببة لمعظم بلدان العالم العربي هي الشاورما السورية، تعلمي أسهل طريقة لتحضيرها من مطبخ الجميلة. تعلمي معنا ايضاً طريقة تحضير: شاورما اللحم بالطحينة شاورما الدجاج الدايت شاورما الدجاج بالثومية
2026-07-08
طريقة عمل كريب بالفرن متعدد الاستخدامات
طريقة عمل كريب بالفرن متعدد الاستخدامات هو كيك رقيق يتم إعداده من الطحين والحليب والبيض والزيت والملح، كما ويعتبر أيضاً وجبة أساسية بالمطبخ الفرنسي مع الدجاج أو البشاميل أو الجبن أو الخضروات أو السلمون وحتى الشكولاته والفواكه .
2026-07-08
كريب السي فود
لتغيير شكل الأطباق علي سفرتك حضري الكريب بحشوة السي فوود اللذيذ وزينيها بالقليل من الجبن المبشورة قبل التقديم.
2026-07-08
كريب الدجاج
إن كنت من محبي تناول الكريب فتعلمي طريقة عمل الكريب بالدجاج في خطوات معدودة. فهو إلى جانب طعمه الشهي لا يستغرق سوى ٢٠ دقيقة فقط لإعداده.
2026-07-08
طريقة عمل الكريب بدون بيض
الكريب بدون بيض وصفة سريعة لتحضير الكريب بمناسبة شهر رمضان بدون استخدام البيض ، سنحضر الكريب الفرنسي بمكونات بسيطة ويمكنك استخام الحشوة التي تفضلينها مع الكريب بدون بيض مثل الشوكولاتة أو الكريمة و العسل و الفواكه .
2026-07-08
كيكة الكريب وصفة جديدة مبتكرة
اخترنا لك طريقة عمل كيكة الكريب ، جربيها وأخبرينا هل نجحتِ في تطبيقها؟ تعلمي معنا أيضاً طريقة تحضير: كيكة الليمون الأخضر والنعناع
2026-07-08
بان كيك اللحم المفروم
هل جربتِ تحضير البان كيك الحادق من قبل؟، جربيه معنا اليوم بحشوة اللحم المفروم واخبرينا هل اعجبكِ؟ تعلمي معنا أيضًا: بريانى اللحم بأسهل طريقة
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.