قالب اللحمة السويسري
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
60 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
من المطبخ السويسري اخترنا لكِ طريقة تحضير قالب اللحم علي الطريقة السويسرية، جربيها وأخبرينا بالنتائج!
المقادير
-
1.5 كيلو
- من لحم
(مفروم)
-
2 حبة
- من بصل
(مفروم)
-
2
- جزر برنواز
-
4 ملعقة
- كرفس برنواز
-
2 ملعقة
- من بقدونس
(مفروم)
-
0.25 كيلو
- بقسماط
(ناعم)
-
4 فص
- من ثوم
(مفروم)
-
- جوز الطيب
-
3
- بيضات
-
3 ملعقة كبيرة
- ديمي جلاس
-
- زعتر طازج
(مفروم)
-
- ملح وفلفل
-
- روز ماري طازج
(مفروم)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
اخلطي اللحم المفروم مع الكرفس والجزر البرنواز، والبقدونس المفروم، والثوم المفروم
-
2
أضيفي الملح والفلفل وجوزة الطيب والديمي جلاس.
-
3
أضيفي البقسماط والبيض مع التقليب.
-
4
وضع اللحمة في قالب ورشها بالبقسماط، ووضعها في الثلاجة؛ حتى تتماسك. و
-
5
ضع اللحمة في الزيت وتشويحها من جميع الجهات
-
6
ثم وضعها في القالب مرة أخرى ووضعها في الفرن في درجة حرارة 220 درجة مئوية لمدة 45 دقيقة.
-
7
يقطع القالب ويقدم ساخناً.
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة الخاصة برغيف اللحم السويسري. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. أود أيضًا أن أسمع أخبارك إذا كانت لديك وصفة مفضلة ترغب في مشاركتها.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير قالب اللحمة السويسري؟
يستغرق تحضير قالب اللحمة السويسري حوالي 60 دقيقة.
ما هي مكونات قالب اللحمة السويسري؟
تحتاج إلى 13 مكونات: - 1 1/2 كيلوجرام من لحم مفروم، - 2 حبة من بصل مفروم، - 2 جزر برنواز، - 4 ملاعق كرفس برنواز، - 2 ملعقة من بقدونس مفروم، - 1/4 كيلو بقسماط ناعم، - 4 فصوص من ثوم مفروم، - جوز الطيب، - 3 بيضات، - 3 ملاعق كبيرة ديمي جلاس، - زعتر طازج مفروم، - ملح وفلفل، - روز ماري طازج مفروم.
لكم شخص تكفي وصفة قالب اللحمة السويسري؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
رز باللحم المفروم
رز باللحم المفروم .. تتميز السفرة العربية بوجود أطباق الأرز المفلفل بجانب العديد من الأطباق الأخرى، نقدم لك طريقة عمل رز باللحم المفروم، شاركيه مع عائلتك بجانب الدجاج المشوي لأحلى وأطيب وجبة غداء
2023-10-17
سباغيتي صوص باللحم المفروم
سباغيتي صوص باللحم المفروم .. لتعدي طبق من السباغيتي على أصوله، تعلمي أسهل طريقة لإعداد الصلصات الشهية، وقدمي السباغيتي على سفرة غداء اليوم
2023-10-17
مكرونة دايت باللحم المفروم
نختار لك دائماً من قسم الرجيم، وصفات مختارة بعناية، لتحضيرها أثناء اتباعك الحمية، مكرونة دايت باللحم المفروم، حضري الأكلات الصحية باستخدام اللحم المفروم، والمكرونة، وتمتعي بأطيب وجبة صحية وقليلة السعرات الحرارية دون خوف
2023-10-17
سباغيتي مع كرات اللحم
حضري وصفة سهلة و مناسبة لمائدة رمضان، سباغيتي بكرات اللحم شهية و سهلة
2023-10-17
كبة مقلية بحشوة الجوز
كبة مقلية بحشوة الجوز.. وصفة شهية للغاية لطبق المقبلات الشامية على مائدتك، ، كبة مقلية بحشوة الجوز... جّربيها
2023-10-17
ورق عنب باللحمة المفرومة والرز
ورق عنب باللحمة المفرومة والرز .. نقدم لك أشهر الأكلات التقليدية العربية على السفرة، تعلمي طريقة عمل وصفات المحاشي الرائعة والشهية والمحببة للجميع
2023-10-17
برجر مع بيف بيكون مثل المطاعم
برجر مع بيف بيكون مثل المطاعم ... حضري أشهى الساندويشات اللذيذة مثل المطاعم في مطبخك، قدمي البرجر بطريقته الأصلية والشهية
2023-10-17
الكفتة بدون بصل
الكفتة بدون بصل ... وصفات الكفتة من أشهر وأسهل الأطباق الرئيسية في المطبخ العربي، وتحضر بالعادة من اللحم المفروم مع تشكيلة من الخضار الطازجة، جربيها بدون إدخال البصل بمكوناتها، وقدميها على سفرتك اليوم شاهدي: صينية الكفتة بالبطاطس بالفيديو
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.