حشوة سمبوسة لحم ... تتنوع حشوات سمبوسة رمضان ما بين الأجبان، والخضار، واللحوم، نقدم لكِ اليوم طريقة عمل حشوة اللحم المفروم الطيبة بالبهارات اللذيذة والمميزة شاهدي:  سمبوسة باللحم المفروم بالفيديو    

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في قدر على النار، أضيفي الزيت مع البصل وقلّبي حتى يذبل.

  • 2

    أضيفي اللحم المفروم وقلّبي جيداً حتى يتغير لونه، ثم أضيفي عليه كل التوابل وقلّبي ثم اتركيه حتى ينضج، وبهري بالملح وقلبي على النار لمدة 5 دقائق.

  • 3

    ارفعي اللحم عن النار واتركيه جانباً حتى يبرد.

  • 4

    قومي بفرد عجينة السمبوسة، ثم وزعي كمية الحشو في العجين ولفيها على شكل مثلثات متساوية.

  • 5

    حمّي الزيت، ثم اقلي السمبوسة حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة، ثم قدميها.