طريقة عمل حساء طماطم بالأرز بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير حساء طماطم بالأرز سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ينقع الأرز في ماء دافئ مدة نصف ساعة‏

  • 2

    يخلط اللحم مع البصل والتوابل ويشكل علي هيئة كرات صغيرة‏‏

  • 3

    تدهن مقلاة بملعقة السمن وتشرح فيها كرات الكفتة حتي تحمر من جميع الجوانب‏

  • 4

    يرفع المرق علي النار‏،‏ ويضاف إليه الكفتة والصلصة ويتبل المقدار ويترك يغلي‏ 5‏ دقائق ،‏ يضاف الأرز ويترك الحساء يغلي حتي يتم نضج الأرز‏، يقدم مجملاً بالبقدونس المفري‏

هكذا تصنع حساء أرز الطماطم. إنه شوربة لذيذة وسهلة التحضير ومثالية لوجبة شتوية. شكرا على القراءة وآمل أن تستمتع بالوصفة.