حساء الكوسة بالحمص
212 زيارات
وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل حساء الكوسة بالحمص بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير حساء الكوسة بالحمص سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
1 كيلو
كوسة كبيرة .
-
0.5 كيلو
لحم مكعبات .
-
كوب
مرق لحم .
-
0.25 كوب
حمص ناشف .
-
2 كوب
عصير طماطم .
-
2 ملعقة
سمن .
-
ملح , فلفل .
-
بصلة .
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
تكحت قشرة الكوسة وتقطع حلقات صغيرة .
-
2
تفرم البصلة وتدعك بالملح والفلفل وتدعك مع اللحم .
-
3
تخلط المقادير السابقة ويضاف اليها عصير الطماطم والمرقة والسمن والحمص السابق نقعه فى الماء الساخن قليلا .
-
4
يرفع على نار متوسطة لمدة ½ ساعة ثم على نار هادئة لمدة ¼ ساعة حتى يتسبك ويقدم .
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.
تسجيل الدخول
لترك تعليق.