حمص بالطحينية سريع .. تحلو السفرة المليئة بأطباق المقبلات الشامية التقليدية والمعروفة، قدمي أطيبها وتعلمي طريقة عمل الحمص بالطحينية بشكل سريع وطعم رائع
المقادير
- كوب حمص (مسلوق ومصفى / وممكن استخدام معلب)
- ربع كوب الطحينية
- 2 ملعقة كبيرة الماء
- 2 ملعقة كبيرة عصير الليمون
- 2 فص الثوم (مهروس ناعم)
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- ربع ملعقة صغيرة الكمون (مطحون)
- 3 ملعقة كبيرة زيت الزيتون (للتزيين)
خطوات التحضير
-
1
?ضعي الحمص والماء والطحينية والثوم وعصير الليمون والملح في محضرة الطعام، ثم اهرسي المزيج حتى يصبح ناعماً.
-
2
?ضعي الحمص في طبق مناسب ورشي الكمون على وجه الطبق وزيت الزيتون.
-
3
?قدميه إلى جانب الخبز المحمص.
هذا هو! لقد تعلمت الآن كيفية صنع الحمص بالطحينة في بضع دقائق فقط. أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة ولا تتردد في مشاركتها مع أصدقائك وعائلتك. شكرًا على القراءة وسأراكم في المرة القادمة!