حمام بالزيتون الأخضر
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل حمام بالزيتون الأخضر خطوة بخطوة بـ9 مكونات وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
4 جم
حمام حكبير
-
2 ملعقة كبيرة
دقيق
-
0.5 كوب
1 زيتون اخضر
-
4 ملعقة كبيرة
زبد أو سمن
-
4 ملعقة كبيرة
عصير ليمون
-
1 ملعقة كبيرة
سكر
-
0.5 ملعقة صغيرة
بهارات
(حسب الذوق)
-
رشّة
ملح و فلفل
-
1 ورقة
ورق لاورا
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
ينظف ويغسل الحمام جيدا ويصفى ، وتقطع كل حمامة إلى نصفين .
-
2
تذاب ملعقتين زبد في مقلاة على نار متوسطة ، يحمر الحمام على الجانبين حتى يصبح بنى اللون .
-
3
في إناء متوسط يوضع السكر ويقلب على نار متوسطة إلى عالية حتى يصبح بنى اللون ، تضاف 3 أكواب ماء وعصير الليمون ويترك ليغلى .
-
4
يضاف الحمام و البهارات و ورق اللاورا والملح والفلفل ، تخفض النار ويترك ليطهى لمدة ساعة حتى ينضج الحمام ويضاف المزيد من الماء عند الحاجة .
-
5
في مقلاة صغيرة يذاب باقي الزبد ، يضاف الدقيق ويقلب باستمرار حتى يصبح بنى اللون ، يضاف الدقيق على الحمام في الإناء ، يضاف الزيتون الأخضر ويطهى لمدة 10 دقائق أخرى ، يقدم فورا .
هذا كل شيء في هذا البرنامج التعليمي! إذا كنت تريد معرفة المزيد حول صنع حمامات زيت الزيتون، فتأكد من مراجعة منشور المدونة الآخر الخاص بنا حول هذا الموضوع. ولا تنس مشاركة هذا المنشور مع أصدقائك إذا وجدته مفيدًا!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير حمام بالزيتون الأخضر؟
يستغرق تحضير حمام بالزيتون الأخضر حوالي 30 دقيقة.
ما هي مكونات حمام بالزيتون الأخضر؟
تحتاج إلى 9 مكونات: 4 حمام حجم كبير، 2 ملعقة كبيرة دقيق، 2/1 1 كوب زيتون اخضر، 4 ملعقة كبيرة زبد أو سمن، 4 ملعقة كبيرة عصير ليمون، 1 ملعقة كبيرة سكر، 2/1 ملعقة صغيرة بهارات حسب الرغبة، رشة ملح و فلفل، 1 ورقة ورق لاورا.
لكم شخص تكفي وصفة حمام بالزيتون الأخضر؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل خطوة بخطوة بـ19 مكونات وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل صلصة الكبسة الحارة
الدقوس أو الصلصة الحار، هي أحد أنواع الصلصة أو السلطة التي تقدم مع الكبسة والمندي الخليجي
2023-10-17
طريقة عمل محشي مشكل من المطبخ المصري
من أجل العزومات الكبيرة ،تعرفي مع شملولة على أسرع طريقة لتحضير المحشي المشكل على الطريقة المصرية ، بداية من تحضير الخضروات إلى تحضير الحشو وتسوية المحشي وتقديمه
2023-10-17
طريقة عمل بهارات الدجاج للتتبيلات المميزة
البهارات أنواع كثيرة ومختلفة حسب نوع الوصفة أو نوع المطبخ الذي يتم فيه التحضير لان لكل مطبخ أو دولة بهار معين يميزها في الطعم، وعادة ما تكون البهارات والتوابل هي المسؤول الأول عن الطعم في الأطباق
2023-10-17
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2023-10-17
طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن
طريقة عمل طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن خطوة بخطوة بـ18 مكونات وفي 100 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل سلطة خضراء
السلطة الخضراء من أشهر الأطباق الجانبية الصحية و التي نستطيع تقديمها بجانب العديد من الأطعمة ، تعرفي على طريقة تحضيرها في خطوات بسيطة وتعرفي على سر مذاقها الرائع
2023-10-17
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.