حمام بالفريك من أطيب الوصفات العربية التقليدية، قدمتها عضوة مطبخ سيدتي Mona Gharib بطريقتها الخاصة.. جربيها الآن
المقادير
- 4 حبة الحمام (صغير السن حتي يستوي سريعًا)
- كوب الأرز
- 1 حبة البصل (مفروم)
- ملعقة صغيرة القرفة
- ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة صغيرة فلفل أسود
- رشّة جوزة الطيب
- ملعقة صغيرة هيل
- ورقة ورق لورا
- ملعقة صغيرة بهار مشكل
- 2 ملعقة كبيرة سمن (للتحمير)
- حسب الرغبة مكسرات (يمكن إضافة المكسرات أو كبدة الدجاج للحشو بحسب الرغبة)
لا توجد تعليقات بعد.