حلي السميد بالقرفة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   ?في قدر على نار مرتفعة، ضعي الماء مع السكر.

2. 2

   عندما يغلي المزيج، خففي النار واتركيه لـ15 دقيقة، وضعي المزيج جانبًا.

3. 3

   ?في قدر أخرى، قومي بإذابة الزبدة، ثمّ أضيفي إليها السميد

4. 4

   حرّكي المزيج لـ5 دقائق، أو حتى يصبح ذهبيّ اللون

5. 5

   أضيفي بخفة وروية مزيج الماء والسكر فوق قدر السميد.

6. 6

   ?اسكبي ماء زهر البرتقال، وضعي القرفة المطحونة، ثمّ حرّكي بخفة.

7. 7

   اتركي المزيج يغلي ثمّ خففي النار.

8. 8

   ?اخلطي من وقت لآخر إلى أن يكثف المزيج، حوالي 10 دقائق

9. 9

   اسكبي المامونية في طبق التقديم.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

مفروكة الفستق الحلبي

استمتعي مع عائلتك بمذاق الفستق اللذيذ، وجربي مفروكة الفستق الحلبي!

2023-10-17

الدحدح الأردني

 من المطبخ الأردني اخترنا لكِ الدحدح علي الطريقة الأردنية أشهر الحلويات بها، جربيه وأخبرينا هل أعجبك؟

2023-10-17

حلاوه الجبن بطريقه سهله

بأسهل طريقة حضري حلاوة الجبن اللذيذة كما بالوصفة وأخبرينا بالنتيجة! سيعجبك أيضًا: تارت البسكويت البارد بصوص النوتيلا

2023-10-17

طريقة عمل فطائر النوتيلا

تعلمي طريقة عمل مناقيش النوتيلا  بطريقة سهلة وسريعة وقدميها مع فنجان الشاي الساخن.