حلقات البصل بالجبنة .. تعلمي طريقة تقديم أشهر المقبلات الساخنة الشهية والمرغوبة من الجميع، بخطوات ولا أسهل قدمي حلقات البصل الشهية تعلمي أيضاً: حلقات البصل المقرمشة خطوة بخطوة بالصور
المقادير
- 3 حبة البصل (كبير الحجم)
- 5 ملعقة كبيرة دقيق
- ملعقة كبيرة دقيق الذرة
- ملعقة صغيرة بابريكا
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ربع ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- ملعقة كبيرة زبادي
- كوب جبن البارميزان
- كوب بقسماط
- ملح (حسب الذوق)
خطوات التحضير
-
1
قشري البصل وقطعيه إلى شرائح بحجم 1 سم ويفصل إلى حلقات.
-
2
اخلطي جميع المقادير المتبقية معاً، فيما عدا الجبن والبقسماط، ويضاف القليل من الماء حتى يصبح الخليط عجينًا ناعمًا.
-
3
سخني كمية كافية من الزيت في مقلاة على درجة حرارة متوسطة.
-
4
اُغمسي كل حلقة بصل في العجين وتُدحرج في جبن البارميزان والبقسماط، ثم توضع في الزيت.
-
5
اقلي حلقات البصل في الزيت إلى أن تصبح مقرمشة وتكتسب لون بني فاتح، ثم تُصفى من الزيت وتوضع على مناشف ورقية.
-
6
تٌقدم مع صوص البابريكا.
الآن بعد أن عرفت كيفية صنع حلقات البصل بالجبن، حان الوقت لاختبار مهاراتك! توجه إلى أقرب مطعم للوجبات السريعة واطلب جانبًا من حلقات البصل. لكن لا تنسَ طلب الجبن الإضافي في الأعلى.