جراتان الدجاج بالبشاميل والقرنبيط

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   1- ضعي ورقة زبدة في صينية وحمّي الفرن على حرارة متوسطة.

2. 2

   2- في وعاء، ضعي زهرات القرنبيط مع شرائح البصل.

3. 3

   3- نكّهي بالملح والفلفل الأسود والكمون والسبع بهارات.

4. 4

   4- اسكبي الزيت النباتي واخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.

5. 5

   5- رصّي المكونات السابقة في الصينية.

6. 6

   6- أدخلي الصينية إلى الفرن لحوالي 30 دقيقة مع التقليب كلّ فترة حتى تتحمرّ المكونات من كلّ الجوانب ثمّ أطفئي النار.

7. 7

   7- في قدر على النار، حمّي كمية كافية من الزيت على نار متوسطة.

8. 8

   8- شوّحي قطع الدجاج ونكّهيها بالفلفل الأسود وجوزة الطيب.

9. 9

   9- أضيفي الثوم المفروم وقلّبي.

10. 10

    10- ضعي البصل الأخضر واخلطي.

11. 11

    11- عندما تتحمر قطع الدجاج مع كل المكونات وتتشرب كل الماء، اسكبي كريمة الطبخ وقلّبي.

12. 12

    12- أطفئي النار بعد مرور دقيقة واحدة.

13. 13

    13- في صينية بايركس، ضعي ملعقة كبيرة من صلصة البشاميل.

14. 14

    14- رصّي مكونات القرنبيط والدجاج ثمّ اسكبي الكمية المتبقية من صلصة البشاميل.

15. 15

    15- وزّعي على الوجه جبن الموزاريلا

16. 16

    16- أدخلي الصينية إلى الفرن وحمّري الوجه.

17. 17

    17- قدّمي الطبق فوراً مع رشّة من البصل الأخضر الطازج على الوجه إلى جانب الخبز الأسمر المحمص مع الزيتون أو الأرز الأبيض المفلفل.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

مكرونة بالكاري والكريمة

مكرونة بالكاري والكريمة.. حضري وصفات المكرونة بالنكهات المميزة والطيبة، جربيها بطعم الكاري والكريمة، وقدميها ساخنة على السفرة شاهدي:  باستا بالفطر والزيتون بالفيديو

2023-10-17

شوربة الدجاج بالخضار والكريمة

شوربة الدجاج بالخضار والكريمة .. تضيف كريمة الطبخ مذاقاً شهياً وغنياً لأطباق المقبلات الساخنة من الشوربات، جربي شوربة الدجاج الشهية وقدميها على سفرتك اليوم.. وبالصحة والعافية شاهدي: شوربة الدجاج بالذرة والكريمة بالفيديو

فيديو

2023-10-17

شوربة العدس مع البطاطس الحلوة والكريمة بالفيديو

شوربة العدس مع البطاطس الحلوة والكريمة بالفيديو .. شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وتعلمي طرق تحضير وصفات شوربة العدس المتعددة النكهات، جربيها مع البطاطس الحلوة المفيدة والطيبة، وقدمي الشوربة ساخنة على السفرة تعلمي أيضاً:  شوربة العدس بالشعيريّة

2023-10-17

فيليه السمك بالكاري والكريمة

فيليه السمك بالكاري والكريمة ... تكثر الفوائد الصحية للجسم التي تتمتع بها وصفات فيليه السمك، بسبب أحماض أوميغا 3 الدهنية، وفيتامين د، حضري أشهى وصفات السمك وتمتعي بالصحة والعافية مع أفراد أسرتك تعلمي أيضاً:  فيليه السمك المقلي مع الثوم والأعشاب