الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل طاجن سي فود

طريقة عمل طاجن سي فود

Name: طريقة عمل طاجن سي فود
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 6
Cuisine: المطبخ المغربي
Ingredients: 10 جندوفلى; 10جمبرى مقشر; نصف كيلو سمك فيليه مقطع نصفين; 3 كاليمارى مقطع; 3 ملعقه كبيره زيت زيتون; نصف فلفلة رومى أحمر أو أخضر مقطع صغير; بصلة متوسطة مقطعة صغير; 3 فص ثوم مفروم; 2 ورق لورا; 4 ملعقة كبيرة صلصة طماطم مذابة في كوب ماء واحد; بصلة مقطعة إلي شرائح; ملعقة صغيرة فلفل حلو بودره(ببريكا); نصف ملعقة صغيرة زعتر ناشف منقوع فى ربع كوب ماء; نصف ملعقة صغيرة ملح و كمون

منذ أسبوع 461 زيارات

وقت التحضير

15 دقيقة

وقت الطهي

45 دقيقة

عدد الافراد

6 أفراد

طريقة عمل طاجن سي فود خطوة بخطوة بـ14 مكونات وفي 45 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

المقادير

10 جندوفلى
10 جمبرى مقشر
0.5 كيلو سمك فيليه (مقطعة نصفين)
3 كاليمارى (مقطع)
3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
0.5 فلفلة رومى أحمر أو أخضر صغير (مقطع)
بصلة متوسطة صغير (مقطع)
3 فص ثوم (مفروم)
2 ورق لورا
4 ملعقة كبيرة صلصة طماطم مذابة في كوب ماء واحد
شريحة بصلة إلي (مقطع)
ملعقة صغيرة فلفل حلو بودره (ببريكا)
0.5 ملعقة صغيرة زعتر ناشف فى ربع كوب ماء (منقوع)
0.5 ملعقة صغيرة ملح و كمون

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
?في مقلاة على النار، يقلى البصل والثوم بالزيت حتى يصبح ذهبي، تضاف كمية الفلفلة مع ملعقتان من صلصة الطماطم والزعتر المذوب بالماء ويقلب.
2
توضع للخليط الببريكا مع ورق اللورا والملح والكمون وتترك علي النار لمدة 5 دقائق.
3
في صينية أو طاجن للفرن، يوضع شرائح البصل ثم كمية السمك وقليل من صلصة الطماطم ثم الجمبري والكاليماري ثم الجندوفلي .
4
يضاف باقي مقدار صلصة الطماطم وتدخل الصينية الفرن علي درجة حرارة 180 لمدة 45 دقيقة .

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير طاجن سي فود؟

يستغرق تحضير طاجن سي فود حوالي 45 دقيقة.

ما هي مكونات طاجن سي فود؟

تحتاج إلى 14 مكونات: 10 جندوفلى، 10جمبرى مقشر، نصف كيلو سمك فيليه مقطع نصفين، 3 كاليمارى مقطع، 3 ملعقه كبيره زيت زيتون، نصف فلفلة رومى أحمر أو أخضر مقطع صغير، بصلة متوسطة مقطعة صغير، 3 فص ثوم مفروم، 2 ورق لورا، 4 ملعقة كبيرة صلصة طماطم مذابة في كوب ماء واحد، بصلة مقطعة إلي شرائح، ملعقة صغيرة فلفل حلو بودره(ببريكا)، نصف ملعقة صغيرة زعتر ناشف منقوع فى ربع كوب ماء، نصف ملعقة صغيرة ملح و كمون.

لكم شخص تكفي وصفة طاجن سي فود؟

تكفي الوصفة 6 أفراد.