جوانج الدجاج بالسمسم والعسل بالفيديو

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   حمّي كمية من الزيت النباتي في مقلاة واسعة وعميقة على النار.

2. 2

   تبلي الدجاج بالهيل المطحون، والفلفل الأسود المكسر، وبودة البصل والثوم، والملح، والبهارات المشكلة، وجوزة الطيب، وغلفي الدجاج بالطحين من كل الجوانب.

3. 3

   ابدأي بقلي قطع الدجاج لمدة 5 ثواني لكل جانب، حتى يشقر لونه، وعملية القلي بهذه الطريقة تضمن لكِ نضج الدجاج بشكل جيد، وأيضاً حتى لا يتشرب أو ينزل من الدجاج الماء.

4. 4

   في مقلاة واسعة وكبيرة الحجم على النار، ضعي العسل واتركيه حتى يذوب ويتكرمل قليلاً، ثم أضيفي الباربكيو صوص، ودبس الرمان، وصلصة التوباسكو الحارة بحسب الرغبة، والملح، والفلفل الأسود، والزنجبيل المطحون، والكاتشاب، وحركي المكونات جيداً.

5. 5

   ابدأي بإضافة الدجاج قطعة تلو الأخرى على الصلصة في المقلاة مع التحريك بعد كل إضافة وذلك حتى الانتهاء من الكمية.

6. 6

   أضيفي السمسم، وزيت السمسم على الدجاج، وبإمكانك إضافة قرن من الفلفل الأحمر الحار المقطع مع التحريك.

7. 7

   بإمكانك إضافة فنجان صغير الحجم من الماء الساخن مع الحرص على عدم تركه حتى يغلي.

8. 8

   اسكبي الدجاج في طبق التقديم، وقدميه ساخناً بجانب الصلصات المفضلة بحسب الرغبة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

مطاعم ذات صلة

توصيل

واجاماما

3.5

توصيل

نكهات الشرق

3.5

توصيل

إندو سبايسي

3.5

توصيل

ليلة الهند

3.5

وصفات ذات صلة

2026-07-08

خبز الكيتو بدقيق اللوز

خبز الكيتو بدقيق اللوز ... لمن يتبعون نظام الرجيم الكيتو لتخسيس الوزن وفقدان الدهون، يمكن صنع وصفات الخبز الخاصة بالكيتو في المنزل بكل سهولة ، تعلمي الطريقة السهلة وتمتعي بطعمه الخفيف والمميز تعلمي أيضاً:  خبز الكيتو دايت

2026-07-08

بيتزا بدون خميرة

بيتزا بدون خميرة ... اكتشفي الطعم الرائع والمميزة لإعداد وصفات عجينة البيتزا بدون استخدام الخميرة، وصفة سهلة وسريعة وبنفس المذاق الرائع للبيتزا، جربيها اليوم في مطبخك شاهدي:  البيتزا بالخضار على طريقة المطاعم بالفيديو

2026-07-08

صينية رز بالدجاج

صينية رز بالدجاج ... وصفة جديدة وسهلة وسريعة نقدمها لك لوجبة الغداء الرئيسية، جربي طبخات الدجاج الرائعة الطعم مع الأرز، وصفة تستحق التجربة شاهدي:  أرز بالدجاج والخضار بالفيديو

فيديو

2026-07-08

كريب النوتيلا بالفيديو

كريب النوتيلا بالفيديو .. تتعدد طرق عمل حلى الكريب، وتتنوع حشواته، إلا أن ألذها على الإطلاق ما يحضر بشوكولاتة النوتيلا الشهية، شاهدي كريب النوتيلا بالفيديو، وتعلمي أسهل الطرق لتحضير أشهى الحلويات الطيبة   الوصفة من إعداد وتقديم الشيف عامر غبن قدمها خصيصاً لمطبخ سيدتي 

2026-07-08

مقلوبة الدجاج والخضراوات.. سهلة ومغذية

نقدم لكم وصفة مقلوبة الدجاج والخضراوات وهي من وصفات أعضاء مطبخ سيدتي، حضرتها رولا من الإمارات العربية المتحدة، وصفة مميزة وشهية وبطريقة مبتكرة وسهلة التحضير أيضاً

2026-07-08

ورق عنب بالزيت بدون لحم

ورق عنب بالزيت بدون لحم .. قدمي على سفرتك أطيب وصفات المقبلات الشامية الرائعة والمحضرة بورق العنب المميز والمفضل لدى الجميع، قدميه بارداً تعلمي أيضاً:  ورق العنب على الطريقة اليونانية  

2026-07-08

الخبز العربي في المنزل

الخبز العربي في المنزل .. في ظل الظروف الراهنة من الحجر المنزلي، فلا بدّ لك من تعلّم بعض الوصفات الأساسية على المائدة العربية وهي وصفات الخبز، تعلميها بطريقة سهلة وقدميها ساخنة على سفرتك تعلمي أيضاً:  خبز الصاج المنزلي

2026-07-08

ورق عنب بالزيت بدون لحم

ورق عنب بالزيت بدون لحم .. قدمي على سفرتك أطيب وصفات المقبلات الشامية الرائعة والمحضرة بورق العنب المميز والمفضل لدى الجميع، قدميه بارداً تعلمي أيضاً:  ورق العنب على الطريقة اليونانية