جلاش باللحم المفروم

طريقة عمل جلاش باللحم المفروم بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير جلاش باللحم المفروم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 1 علبة جلاش
• 0.5 كيلو لحم (مفروم)
• 2 حبة بصل (حجم وسط-مفروم)
• 1 ملعقة كبيرة ملح
• 1 ملعقة كبيرة فلفل اسود
• 1 ملعقة كبيرة قرفة
• 2 عدد بيض
• 1 كوب حليب
• 1 كوب سمن