فيليه سمك بالكزبرة وجوز الهند

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   حضري الفرن على درجة حرارة 200°C، ضعي كريمة جوز الهند في مقلاة كبيرة، على نار هادئة-متوسطة، أضيفي البروكلي، الأرز، الكراث، الكزبرة، وصوص السمك.

2. 2

   حركي المكونات ليختلطوا، اطبخيهم وحركيهم غالباً لمدة 3 دقائق، أبعديهم عن النار، ضعي قطع السمك، وانقليهم الى طبق الفرن المقاوم للحرارة.

3. 3

   اخلطي فتات الخبز وقشر الليمون في وعاء صغير، اسكبي فوقهم مزيج السمك، اخبزيهم، لمدة 20 -25 دقيقة أو حتى يحمر الفتات، غطيهم بالقصدير عند الضرورة لوقايتهم من ألا يحمروا كثيراً

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل فيليه سمك بالطحينه

فيليه سمك بالطحينه من أطباق الأسماك واسعة الانتشار في لبنان، وهي على درجة عالية من المذاق الشهي واللذيذ، وإن وجود الطحينة بهذه الوصفة يُعطي فيليه سمك بالطحينه طعماً متماسكاً ما بين التوابل والسمك وأعشاب الكزبرة والبقدونس الطازجة، إلى جانب وجود المكسرات والرمان على سطحها .

2023-10-17

صينية فيليه سمك بصلصة الطماطم بالفرن

فيليه سمك بصلصة الطماطم طبق صحي، سهل ومغذي، يتكون من شرائح السمك الأبيض المخبوزة بالفرن مع صوص من البندورة المحمصة، البصل، الثوم، والفلفل ويرش فوقهم خليط من الطحين والجبنة، يقدم فيليه سمك بصلصة الطماطم مع الأرز أو سلطة الخضار.

2023-10-17

طريقة عمل فيليه السمك بالبشاميل

فيليه السمك بالبشاميل طبق رائع مغذي ولذيذ، شرائح السمك، الكزبرة، البصل، الفلفل، وصوص من البيض المسلوق المبشور المخلوط مع البشاميل، ثم ترش الجبنة المبشورة على الوجه لتضفي طعماً شهياً، تقدم هذه الوصفة مع الأرز أو البطاطا

2023-10-17

طريقة عمل فيليه السمك بالبشاميل

فيليه السمك بالبشاميل طبق رائع مغذي ولذيذ، شرائح السمك، الكزبرة، البصل، الفلفل، وصوص من البيض المسلوق المبشور المخلوط مع البشاميل، ثم ترش الجبنة المبشورة على الوجه لتضفي طعماً شهياً، يقدم فيليه السمك بالبشاميل مع الأرز أو البطاطا .