فيليه سمك بالكزبرة وجوز الهند ، طبق هندي مميز لان نكهات آسيوية طيبة ستفوح من مطبخك عند تحضير هذا الطبق الشهي، السهل التحضير، المغذي واللذيذ، وجبة السمك المخبوزة بالفرن مع كريمة جوز الهند، البروكلي، الارز، الكراث، الكزبرة، وقشر الليمون، ووهو وصفة مميزة من وصفات السمك .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    حضري الفرن على درجة حرارة 200°C، ضعي كريمة جوز الهند في مقلاة كبيرة، على نار هادئة-متوسطة، أضيفي البروكلي، الأرز، الكراث، الكزبرة، وصوص السمك.

  • 2

    حركي المكونات ليختلطوا، اطبخيهم وحركيهم غالباً لمدة 3 دقائق، أبعديهم عن النار، ضعي قطع السمك، وانقليهم الى طبق الفرن المقاوم للحرارة.

  • 3

    اخلطي فتات الخبز وقشر الليمون في وعاء صغير، اسكبي فوقهم مزيج السمك، اخبزيهم، لمدة 20 -25 دقيقة أو حتى يحمر الفتات، غطيهم بالقصدير عند الضرورة لوقايتهم من ألا يحمروا كثيراً

أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة. إنها إحدى الطرق المفضلة لدي لصنع شرائح السمك. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!