فيليه السالمون مع السبانخ والمشروم
وقت التحضير
13 دقيقة
وقت الطهي
40 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل فيليه السالمون مع السبانخ والمشروم خطوة بخطوة بـ21 مكونات وفي 40 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
200 جم
فيليه السلمون
-
1 حبة
ليمون ومعصورة
(مبشور)
-
0.5 ملعقة صغيرة
ملح
-
0.5 ملعقة صغيرة
فلفل أسود خشن
(مطحون)
-
0.5 ملعقة صغيرة
ريحان
(مفروم)
-
3 ملعقة كبيرة
زيت زيتون
-
ملعقة كبيرة
بقدونس طازج
(مفروم)
-
2 فص
ثوم لحشوة السبانخ والفطر
(مهروس)
-
50 جم
سبانخ مفروم و ومصفى
(مسلوق)
-
0.25 كوب
فطر
(مقطع شرائح)
-
30 مل
كريمة طبخ سائلة
- مقادير الصلصة :
-
1 حبة
بصل
(مفروم)
-
2 عود
كرفس
(مفروم)
-
ملعقة صغيرة
طحين
-
ملعقة صغيرة
زبدة
-
30 مل
كريمة طبخ سائلة
-
1 حبة
ليمون ومعصورة
(مبشور)
-
ملعقة صغيرة
بقدونس
(مفروم)
-
0.5 ملعقة صغيرة
ملح
-
0.5 ملعقة صغيرة
فلفل أسود خشن
(مطحون)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
?ينقع سمك السلمون مع الملح وقشر الليمون وعصير الليمون والريحان المفروم وزيت الزيتون والملح والفلفل ويترك في التتبيلة لمدة ساعة على الأقل.
-
2
?نضع السلمون المتبل بمقلاه غير لاصقة و نشوحه من جميع الجهات.
-
3
?لتجهيز حشوة السبانخ والفطر يقلى البصل ويضاف إليه شرائح الفطر و الثوم المهروس والسبانخ ثم نضيف الكريما.
-
4
?لتحضير الصلصة نقلي البصل المفروم والكرفس والزبدة والطحين على نار هادئة ثم نضيف الكريما وتترك لتغلي مرة واحدة.
-
5
?نضيف للصلصة بشر الليمون وعصير الليمون والملح والفلفل ثم نضيف البقدونس.
-
6
للتقديم نضع طبقة من خليط السبانخ والفطر ثم جزء من الصلصة ثم قطع السلمون ونزين الوجه بالصلصة المتبقية تقدم ساخنة.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير فيليه السالمون مع السبانخ والمشروم؟
يستغرق تحضير فيليه السالمون مع السبانخ والمشروم حوالي 40 دقيقة.
ما هي مكونات فيليه السالمون مع السبانخ والمشروم؟
تحتاج إلى 21 مكونات: 200 جم فيليه السلمون، 1 حبة ليمون مبشورة ومعصورة، نصف ملعقة صغيرة ملح، نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون خشن، نصف ملعقة صغيرة ريحان مفروم، 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون، ملعقة كبيرة بقدونس طازج مفروم، فصّان ثوم مهروس لحشوة السبانخ والفطر، 50 جم سبانخ مفروم ومسلوق ومصفى، ربع كوب فطر مقطع شرائح، 30 ملليلتراً كريمة طبخ سائلة، مقادير الصلصة :، 1 حبة بصل مفروم، 2 عود كرفس مفروم، ملعقة صغيرة طحين، ملعقة صغيرة زبدة، 30 ملليلتراً كريمة طبخ سائلة، 1 حبة ليمون مبشورة ومعصورة، ملعقة صغيرة بقدونس مفروم، نصف ملعقة صغيرة ملح، نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون خشن.
لكم شخص تكفي وصفة فيليه السالمون مع السبانخ والمشروم؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل خطوة بخطوة وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل صلصة الكبسة الحارة
الدقوس أو الصلصة الحار، هي أحد أنواع الصلصة أو السلطة التي تقدم مع الكبسة والمندي الخليجي
2026-07-08
طريقة عمل محشي مشكل من المطبخ المصري
من أجل العزومات الكبيرة ،تعرفي مع شملولة على أسرع طريقة لتحضير المحشي المشكل على الطريقة المصرية ، بداية من تحضير الخضروات إلى تحضير الحشو وتسوية المحشي وتقديمه
2026-07-08
طريقة عمل بهارات الدجاج للتتبيلات المميزة
البهارات أنواع كثيرة ومختلفة حسب نوع الوصفة أو نوع المطبخ الذي يتم فيه التحضير لان لكل مطبخ أو دولة بهار معين يميزها في الطعم، وعادة ما تكون البهارات والتوابل هي المسؤول الأول عن الطعم في الأطباق
2026-07-08
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2026-07-08
طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن
طريقة عمل طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن خطوة بخطوة وفي 100 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل سلطة خضراء
السلطة الخضراء من أشهر الأطباق الجانبية الصحية و التي نستطيع تقديمها بجانب العديد من الأطعمة ، تعرفي على طريقة تحضيرها في خطوات بسيطة وتعرفي على سر مذاقها الرائع
2026-07-08
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.