فيليه اللحم التركي .. أعدي أطيب أكلات المطبخ التركي الغني بأطباقه المشهية واللذيذة جداً، تعلمي بطريقة الشيف إعداد وصفات لحم الفيليه الطيب
المقادير
- 150 غراماً (شرائح اللحم تندرلوين "لحم الخاصرة") اللحم
- 20 غراماً الثوم
- قليل الزعتر
- 60 غراماً خبز التورتيلا
- 2 غرام الفاصوليا الخضراء
- حسب الرغبة طماطم
- حسب الرغبة صلصة الفلفل الحار
- 1 حبة (مكسيكية) الفليفلة
- 5 غرام (دهون بقرية للنكهة) دهن
خطوات التحضير
-
1
تبلي اللحم مع الملح وزيت الزيتون.
-
2
غلفي اللحم ثم اشويه حتى يتم شويه من الداخل.
-
3
ضعيه على لوح الستيك للتقطيع.
-
4
قدميه حار والصوص يغلي للحصول على أفضل طعم.
