فيليه اللحم التركي .. أعدي أطيب أكلات المطبخ التركي الغني بأطباقه المشهية واللذيذة جداً، تعلمي بطريقة الشيف إعداد وصفات لحم الفيليه الطيب
المقادير
- 150 جم اللحم (شرائح اللحم تندرلوين "لحم الخاصرة")
- 20 جم الثوم
- قليل الزعتر
- 60 جم خبز التورتيلا
- 2 جم الفاصوليا الخضراء
- طماطم (حسب الذوق)
- صلصة الفلفل الحار (حسب الذوق)
- 1 حبة الفليفلة (مكسيكية)
- 5 جم دهن (دهون بقرية للنكهة)
خطوات التحضير
-
1
تبلي اللحم مع الملح وزيت الزيتون.
-
2
غلفي اللحم ثم اشويه حتى يتم شويه من الداخل.
-
3
ضعيه على لوح الستيك للتقطيع.
-
4
قدميه حار والصوص يغلي للحصول على أفضل طعم.
