فيليه اللحم التركي .. أعدي أطيب أكلات المطبخ التركي الغني بأطباقه المشهية واللذيذة جداً، تعلمي بطريقة الشيف إعداد وصفات لحم الفيليه الطيب

المقادير

  • 150 غراماً (شرائح اللحم تندرلوين "لحم الخاصرة") اللحم
  • 20 غراماً الثوم
  • قليل الزعتر
  • 60 غراماً خبز التورتيلا
  • 2 غرام الفاصوليا الخضراء
  • حسب الرغبة طماطم
  • حسب الرغبة صلصة الفلفل الحار
  • 1 حبة (مكسيكية) الفليفلة
  • 5 غرام (دهون بقرية للنكهة) دهن

خطوات التحضير

  • 1

    تبلي اللحم مع الملح وزيت الزيتون.

  • 2

    غلفي اللحم ثم اشويه حتى يتم شويه من الداخل.

  • 3

    ضعيه على لوح الستيك للتقطيع.

  • 4

    قدميه حار والصوص يغلي للحصول على أفضل طعم.