فيليه اللحم بالبهارات مع الخضراوات المشكلة الشهية
وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
يقدم لك مطبخ سيدتي وصفة فيليه اللحم بالبهارات مع الخضراوات المشكلة الشهية والمميزة ، وتعتبر وصفة سهلة وسريعة التحضير ولا تتطلب الكثير من الوقت
المقادير
-
4 قطعة
فيليه اللحم
((حوالي 250 غراماً)
-
100 جم
خضار مشكلة
(جزر وكوسا وبروكولي)
-
150 جم
البطاطس
-
10 جم
ملح
-
10 جم
الفلفل الأبيض
-
20 جم
كزبرة خضراء
-
200 جم
البصل
(مفرومة، مقادير الصلصة)
-
100 جم
الفلفل الأسود
(المجروش، مقادير الصلصة)
-
200 جم
بودرة ديمي غلاس
(مقادير الصلصة)
-
4 مكعب
مرق دجاج
(مقادير الصلصة)
-
80 جم
الزبدة
(مقادير الصلصة)
-
50 جم
دقيق
(مقادير الصلصة)
-
30 جم
كريمة الطبخ
(مقادير الصلصة)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
لإعداد الصلصة: نذوّب الزبدة في مقلاة على النار، ثم يضاف البصل المفروم والفلفل الأسود المجروش ومكعبات مرق الدجاج. ويدع هذا الخليط حتى نضوج البصل، ثم يضاف الدقيق و"الديمي غلاس" وكريما الطهو، ويترك حتى يصبح ذا قوام متماسك. ويمكن إضافة مرق اللحم لمزيد من الطعم الغني. تتبّل قطع فيليه اللحم بالملح والفلفل الأبيض وتبقى لمدّة ساعة. تطهى الخضراوات المشكّلة لمدّة 3 دقائق فقط في الماء الساخن مع إضافة الملح والفلفل حسب الرغبة، ثم ترفع وتترك جانباً. تدهن المقلاة بقليل من الزبدة، وتضاف إليها الكزبرة الخضراء والفلفل الأبيض ومكعبات البطاطس حتى تنضج. ترصّ شرائح اللحم على الشواية حتى تنضج حسب الرغبة. يزيّن طبق التقديم بشرائح الخضراوات ومكعبات البطاطس، وتضاف الصلصة إلى اللحم، عند التقديم.
-
3
لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
ما هي مكونات فيليه اللحم بالبهارات مع الخضراوات المشكلة الشهية؟
تحتاج إلى 13 مكونات: فيليه اللحم، خضار مشكلة، البطاطس، ملح، الفلفل الأبيض، كزبرة خضراء، البصل، الفلفل الأسود، بودرة ديمي غلاس، مرق دجاج، الزبدة، دقيق، كريمة الطبخ.
لكم شخص تكفي وصفة فيليه اللحم بالبهارات مع الخضراوات المشكلة الشهية؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
ستيك لحم مع الأرز
ستيك لحم مع الأرز ... وجبة غداء مثالية وسهلة الإعداد، نقدمها لكِ ، جربي وصفات لحم الستيك الشهية بجانب الأرز المطبوخ وطبق من السلطة الغنية بالخضار الصحية شاهدي: ستيك بصلصة الخردل بالفيديو
2023-10-17
ريش بالفرن مع البطاطس
ريش بالفرن مع البطاطس .. الصواني بالفرن من الوصفات الرمضانية السهلة والمرغوبة لدى الجميع، تعلمي طريقة عمل أطيب وصفات ريش اللحم الشهية مع البطاطس الرائعة تعلمي أيضاً: الريش الضاني في الفرن
فيديو
2023-10-17
لحمة راس عصفور بدبس الرمان بالفيديو
نقدم لك بالفيديو وجبة سريعة جداً، وشهية، لحمة راس عصفور بدبس الرمان، طبق استثنائي من اللحوم على سفرتك، وبطعم دبس الرمان الشهي الوصفة من تقديم سهر الشريف
2023-10-17
منسف اللحم
حضري أطيب طبخات عيد الأضحى باللحم، وتعلمي من المطبخ الأردني طريقة عمل أشهر الأكلات، المنسف الشهي بطريقة سهلة وناجحة
2023-10-17
أرز المنسف
أرز المنسف ... تعلمي طريقة عمل وصفات الأرز المخصصة لكل الطبخات، وحضري على سفرتك أكلة منسف على الأصول، جربيه اليوم وبالصحة والعافية شاهدي: المنسف الأردني على الطريقة التقليدية بالفيديو
2023-10-17
أرز مندي اللحم .. الوصفة الأصلية
الأرز المندي من الوصفات المتعارف عليها في السعودية ومنطقة الخليج العربي وتقدم في العزومات والمناسبات. اقرئي ايضاً : طريقة عمل الأرز بلحم الغنم لعزومة مثالية
2023-10-17
ورق دوالي مع كوسا وريش
ورق العنب أو (الدوالي) وصفة ورق الدوالي تشتهر بطعمها الشهي الغني بالحامض والكوسا المحشو المحبب لدى الجميع حضرت الشيف مارغو قبطي وصفة ورق الدوالي مع الكوسا وريش اللحم الشهية على الطريقة التقليدية
2023-10-17
المطازيز أكلة شعبية سعودية
المطازيز من الأكلات السعودية الشعبية التي يشتهر بها أهل منطقة نجد، وتتميز بقيمتها الغذائية العالية ومذاقها الطيب، حضري أشهى الأطباق على مائدة عيد الأضحى المبارك.. وكل عام وأنتم بخير وعيدكم مبارك
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.