فيليه الدجاج المشوي
وقت التحضير
5 دقيقة
وقت الطهي
15 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
طريقة عمل فيليه الدجاج المشوي بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فيليه الدجاج المشوي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
0.5 كيلو
صدور دجاج بدون عظم
(فيليه)
- خلطة التتبيلة:
-
0.75 كوب
لبن
-
ملعقة طعام
زيت زيتون
-
ملعقة صغيرة
زنجبيل
(مفروم)
-
3 فص
ثوم
(مهروس)
-
بهارات
( ملح + فلفل أسود+ كزبرة ناعمة+ كمون ناعم+ شطة + روزماري( اكليل الجبل)
-
فلفل أحمر
- التغليفة:
-
ملعقة طعام
بقسماط
-
كوب
كويكر
-
0.25 كوب
جبن بارميزان
-
ملعقة صغيرة
روز ماري
-
ملعقة صغيرة
ملح
-
ملعقة صغيرة
شطة
-
ملعقة صغيرة
فلفل أسود
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
ندق صدور الدجاج في كيس نايلون بالمدقة من الطرفين .
-
2
ثم نضع البهارات في كيس نايلون مع الملح والثوم والزنجبيل واللبن ونخلطهم جيدا
-
3
للتغليف :
-
4
نضع كل مقادير التغليف في فرامة البصل ونخلطهم لتصبح ناعمة.
-
5
ثم نغمس قطع الدجاج بالتغليفة ونصفها في صينية بايركس ونضع باقي الخلطة عليها مع زيت زيتون
-
6
نضعها بالفرن حتى النضوج .
-
7
ثم نقدمها .
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2023-10-17
طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي
جربي طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي من شملولة
2023-10-17
طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس
جربي من شملولة طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس الفاتحة للشهية والمفيدة للجسم نظرا لاحتوائها على عناصر غذائية كبيرة للجسم
2023-10-17
طريقة عمل أجنحة الدجاج بالثوم والفلفل الحار
أجنحة الدجاج أحد أجزاء الدجاجة التي تقدم عادة كمقبلات، وتختلف طريقة تقديمها بحسب الاضافات عليها، حيث يمكن أن تكون مقلية ومقرمشة، ويمكن أن تكون مشوية حارة
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.